路人 管理員
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小 發表於 2009-9-8 21:33 顯示全部帖子
蕃薯王地瓜糖
【餐廳名稱】: 蕃薯王地瓜糖
【餐廳地點】: 高雄市三民區嫩江街遼寧二街口
【餐廳電話】: 0938336272、0929515039
【推薦佳餚】: 地瓜糖
【個人評價】: 4顆星
【店家介紹】:
成立至今已有三十多年的高雄蕃薯王地瓜糖,早期從十全路與嫩江街口的祖店起家,劉媽媽以一身功夫純古法製作,完全不加人工添加劑,將火侯與時間的掌控都拿捏得剛剛好,呈現地瓜糖的絕妙古早味。
10~4月這段期間是地瓜最好吃的時節,為傳承這份令人懷念的滋味,全家兩代出動,除了起家本攤位,並於鄰近三處擺攤,一家人齊心經營。
為創新口味,特別加入巧思創意,將雞蛋糕產品包地瓜糖內餡,以劉爸爸研發的特調雞蛋漿,使口感更加迷人,待您一同前來分享蕃薯王三十年的迷人故事。
【精美圖片】:
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