路人 管理員
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小 發表於 2009-9-4 07:10 顯示全部帖子
Livine One
【餐廳名稱】:Livine One
【餐廳地點】:台北市基隆路3段長興街口(台灣大學校園內的明達館
【餐廳電話】:02-23649691
【推薦佳餚】:威尼斯墨魚燉飯.法式煙燻鴨腿磨菇紅酒醬
【個人評價】:4.5顆星
【店家介紹】:餐廳開在校園裡,賣價受到台大的限制,中餐與晚餐最貴不得超過300與600元,挑選食材可不打折,麵條與橄欖油指定使用義大利名牌DE CEECCO,從法國進口的陳年酒醋還分黑白兩款,燉飯的白米堅持是義大利最正宗的carnaroli品種。
【精美圖片】:
威尼斯墨魚燉飯,280元午間套餐主菜,故意煮半熟的義大利米,吸飽墨魚汁的鮮甜。
法式煙燻鴨腿磨菇紅酒醬,480元晚間套餐主菜,宜蘭櫻桃鴨的魅力,盡在這一腿。
Living One的下午茶時段有前紅利點心師傅所做的馬卡龍。
Living One的主廚謝宜榮將本土食材放諸於地中海
【營業時間】:7:30~21:00/收一成服務費
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