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甘蔗蝦

甘蔗蝦

材料:
蝦仁100g、花枝50g、太白粉少許、香油少許、鹽、去皮甘蔗。
作法:
1將蝦仁及花枝搗成泥,加入鹽及香油調味。
2去皮甘蔗切成小段。
3將甘蔗以蝦泥包起,入鍋炸熟即可。

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