孕婦飲食禁忌一大堆 應該從何處下手呢?
懷孕期間胎兒的營養是直接從母體攝取來的,如果母體營養不良,則母體與胎兒的健康均會受影響,所以準媽媽必須注意飲食的均衡攝取。此外,也要避免吃太鹹及刺激性食物;懷孕末期體重若增加太快,應減少澱粉類、糖類食物之攝取。
咖啡因
在懷孕前三個月,每天喝超過三杯的咖啡或茶,會使流產的機率增加一倍!因為茶和咖啡都含有咖啡因,與流產及生出畸形兒有絕對的關係。若每天攝入大量的咖啡因(八杯以上的咖啡)可能會影響胎兒的生長。根據研究報告指出,由於胎兒的肝臟尚未成熟,不能快速地代謝掉咖啡因,而咖啡因會加快胎兒心跳速率及新陳代謝速度,因此對胎兒有不良影響;咖啡因也會降低母體血液流入子宮的速度,使供給給胎兒的血中氧氣量與養分降低,影響胎兒的發育。
此外,由於咖啡因有利尿的作用,使原本已經頻尿的準媽媽更加不方便,同時會造成鈣質從尿道中流失,並影響鐵質的吸收。所以,專家們都建議準媽媽不要攝取含咖啡因的食物,包括茶、咖啡、可樂、可可亞、巧克力等,以免發生流產、胎兒體重過輕,或生出畸形兒。
但假如妳已習慣喝茶或咖啡來提神,一下子要戒掉並不容易,妳可以採取以下的折衷辦法:
◎茶或咖啡不要泡太久,因為越濃的咖啡和茶, 及越濃的巧克力,所含的咖啡因就越多。
◎在購買飲料前注意看標示,若飲料含有咖啡因則不要喝。
◎嘗試喝不含咖啡因的花茶,或用水煮低咖啡因的咖啡, 以盡量降低咖啡因的攝取量。
◎盡量以牛奶、果汁、開水來取代茶、咖啡。
◎假如真的非喝咖啡不可,將咖啡的濃度減半,並減少喝的次數, 漸漸地濃度越來越低、次數越來越少,直到完全不喝為止。
在此要特別一提的是,準媽媽絕對不可以喝綠茶!雖然已有科學的證據指出綠茶含有天然的抗氧化成分,可以防癌、美白、預防感冒,但對準媽媽而言,卻是千萬碰不得的!因為綠茶雖含有會阻止「新血管增生」的成分,可以殺死變態性快速生長的癌細胞,但是對準媽媽來說,此時正是身體進行新血管增生作用來孕育小寶寶的時候,如果在懷孕時還喝綠茶,會對胎兒的發育產生不良影響。
所以,為了寶寶著想,從準備懷孕的前三個月到生產(若要餵母奶則哺乳期也包括在內)都應戒除茶和咖啡,畢竟以捨棄自己的喜好換來寶寶的健康,是非常值得的!
抽煙
抽煙的孕婦所生的嬰兒體重會較輕,是因吸入的一氧化碳通過胎盤而引起子宮內缺氧,降低了供給胎兒的氧量,或是因香煙裡的尼古丁具有血管收縮作用,直接影響胎兒的生長。抽煙的數量愈多,胎兒在子宮內生長遲緩的情形也隨之增加,若在懷孕早期停止抽煙,則可降低或排除胎兒生長遲滯的現象。建議孕婦在懷孕期間應該戒煙。
酒精
酒精可能使嬰兒出生體重不足或導致畸胎,所以一般認為孕婦最好避免喝酒,尤其在受孕前後幾天特別重要。懷孕期間只能偶爾喝點,最好完全不喝。
口腔保健
我們常聽到「生一個孩子掉一顆牙齒」的傳說,這是錯誤的觀念,但在懷孕期間,易引起齲齒、齒齦炎,且很快就惡化。故懷孕初期應請牙科醫師把蛀牙修補好;若須拔牙,最好同時請教產科及牙科醫師,以便獲得合理及安全的診治。牙齒整型等複雜的口腔治療不宜安排在懷孕期間,因為勢必影響孕婦正常的飲食。懷孕時母體牙齒所含鈣質被吸收作為胎兒骨骼組織之用,故必須多攝取含鈣質豐富的食物如:牛奶、小魚。
又因孕婦內分泌改變,牙齦增厚、並有壓痛、刷牙出血、加上噁心、嘔吐、口腔內酸性唾液增加且帶粘性作用、以及孕婦常感疲倦、懶散、經常疏於口腔的清潔工作的,應特別注意口腔衛生,建議每次用餐後,都能刷牙或漱口,並定期檢查牙齒,以保口腔健康。
為了避免懷孕期間引發口腔的疾病,應依下列原則做好口腔衛生。
1.充分攝取足夠蛋白質、維他命、礦物質。
2.進食後一定要刷牙或漱口。
3.嘔吐後,也應漱口或刷牙。
4.每日用手指按摩齒齦,增加齒齦的抵抗力。
5.懷孕前、中期各做一次口腔檢查,以便早期發現異常早期治療。
6.發現任何牙齒問題,立即找牙科醫生診治。