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專家認為黑巧克力味道獨特，更有減輕疲勞功效。英國最新研究顯示，黑巧克力內含有高分量的「多酚」，有助改善腦內血清素水準，舒緩慢性疲勞。


中新網引述英國研究顯示，研究人員將慢性疲勞症病人分成兩組，一組每天進食黑巧克力，對照組則吃染黑了的白巧克力。一個月後，研究員將兩組巧古力轉換，結果發現只要吃黑巧克力的病人就會感覺疲累感減少，停止食用後則感到更疲倦。黑巧克力的其他功能據說還包括促進腦力、增強身體耐力、降血壓、鎮痛和改善性功能等。