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國人喝酒最愛「乎乾啦」，醫師發現，近年來酒精引起的慢性肝炎，似乎有日益增多的趨勢，一個人每天喝酒80克以上，連續喝10年，就可能得到慢性酒精性肝炎，或酒精性肝硬化，醫學上目前沒有特殊的治療方法，戒酒是唯一的自救之道。
　耕莘醫院腸胃肝膽科醫師葉錦龍指出，我國的酒類消耗量，從1952年到1994年，40年間全人口的酒精消耗量增加13.7倍，每位國民平均酒類消耗量增加4.2倍，根據推估，一個人每天喝酒80克以上，喝上10年，就有機會罹患慢性酒精性肝炎，甚至是酒精性肝硬化，一旦肝硬化形成，就沒有辦法復原了，因此無論如何一定要想辦法戒酒。

　葉錦龍表示，如果未經過適當的治療，大約有20％的慢性肝炎病人最後會導致肝硬化，肝硬化是所有發炎性肝病的最後結果，不但會造成肝臟功能的減低，而且會有嚴重且致命的併發症，例如：併發食道靜脈曲張破裂出血、自發性腹膜炎，以及肝腦病變等。

　肝硬化也很容易併發肝癌，目前除了肝臟移植，沒有很好的治療方法，預防是唯一的策略，葉錦龍建議，任何人只要是檢查出肝功能異常，就應該找醫師做進一步檢查，以確定是那一類的肝病，須要做什麼樣的治療，避免肝硬化的發生。