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一品活蝦（台北忠孝店）

從跑餐車開始，至今已開3家分店。老闆最早以餐車在路邊擺攤，為強調現撈現煮，餐車一半放水族箱，讓顧客看到活跳跳的泰國蝦，另一半則擺料理爐台。這般露天辦桌嗑蝦，後來形成特色，現今忠孝店雖有固定棚位，仍不時看見打扮入時的男女，路旁徒手剝蝦、大快朵頤的畫面。除忠孝店，板橋、市府分店皆有店面空間。

DATA
地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷口
電話：0982-279-123
時間：18：30～凌晨03：30
公休日：無
刷卡：不可
席位：50席
服務費：無服務費
交通：搭捷運板南線在「忠孝敦化站」下車，自東區地下街11號出口出站，馬上到。