行業與信仰—台灣行業神
行業神,即為行業守護神,是同業者共同信奉的神祇,用以保護自己與同行的相關利益。這些與該行業特徵,有一定關聯性的神靈,俗稱「祖師爺」。透過對行業神明的共同祭祀,不但可以團結成員間的向心力,更能祈求祖師爺神力庇祐,來增進所屬行業的繁榮與發展。
台灣的「行業神崇拜」,包括行業與信仰兩大範疇。民間信仰的祭祀重點,在於得到神明庇祐,多數人都相信「有燒香,有保庇」,尤其在競爭激烈的各行各業裡,借助宗教與信仰,來獲取可能利益的功利思維更是鮮明。為了能在行業裡成為翹楚,除了依靠自身努力,當然也得透過專職神明的庇護,來實現所求。因應各行各業的需求,自古以來,三百六十行中即有行業神的祭祀傳統。所謂「也著神,也著人」,反映的就是天人相應的觀念。由於從業人員趨吉避凶的心理,也讓行業神的信仰,建立極為穩固基礎。
行業神分類,可依照神明來源的不同,進行區分。例如:真有其人的蔡倫,因為發明造紙術,被製紙業尊奉為祖師。另外,也可能是本為天神,被附會推崇為祖師者:如灶君本為爐火之神,所以廚師奉祀灶君為祖師爺。除此之外,也可由行業本身的業務性質來區分。許多工、商業或是其它專門職業,所供奉的行業神多為此類行業的發明者,例如:造酒者奉祀杜康、梨園戲班奉祀唐明皇(西秦王爺)等。
一位神尊,並非僅能作為單一行業的守護神,例如:木匠和瓦匠,都以魯班為祖師爺。中藥業者與農民,因相傳神農氏教導人民種植五穀,以及「神農嚐百草」之傳說,都供奉神農大帝為祖師爺。至於鼎鼎大名的媽祖,在神格提升至「天后」的崇高地位後,已經擴展成無所不能的全能之神。她,既是航海之神、漁民之神,更是台灣全民的守護神。而身兼多職的土地公,既管理土地,也護衛鄉里,除了看守墳墓、照顧田園,又兼負礦業與商業的經營發展,可謂多職多能全方位服務。
台灣的行業神除了士、農、工、商四大類之外,還有其它特殊類別,例如醫療、占卜、特種行業……等等,都擁有各自的行業神。這些祭祀傳承,不但反映出行業與行業神的特殊緊密關係,也凸顯台灣獨特的民間信仰與社會人文特色。
士
文昌帝君
文昌,本為星官名,包含六顆星,即斗魁(魁星)之上六星的總稱。古代星相家視文昌星為主掌大貴的吉星,道教又將它尊為主宰功名祿位之神,稱為「文昌」。而隨著科舉考試制度的產生與盛行,文昌星君也成為士人學子們崇拜的文學神。
有關文昌信仰的發展,由最早的星宿崇拜轉變成為帝君的人格神形式,與晉朝時戰死後被封為「梓潼神」的張亞子傳說有關。後來,在宋朝道士以假托梓潼神降筆而編撰的《清河內傳》中,成為被玉皇大帝任命掌管文昌府和人間祿籍之神。至此,文昌星與梓潼帝君即因同樣主掌了功名祿位而逐漸二合為一,成為現今普遍的文昌帝君信仰。
在台灣,文昌帝君尤其受到考生的信奉,每逢考期將屆,包含基測、學測、高普考、證照考試…等,都能看到考生們準備著具有象徵意義的供品來到文昌廟內祭拜,如取諧音相近的「包中」—包子與粽子、象徵「聰明」的蔥、「勤奮」的芹菜、「好彩頭」的菜頭,並將准考證影本放置在供桌上,一一虔誠默禱,祈求能得到考試之神的眷顧與庇祐。
在信仰的盛行之下,文昌帝君也有擴充成「五文昌帝君」的祭祀形式,即合梓潼帝君、關聖帝君、孚佑帝君(即呂洞賓)、魁星、朱衣等五位文武全才的神明一同祭祀,以守護讀書人的前途。此外,也有將宋代的朱熹、周敦頤、程頤、程顥、張載等五位理學家合併為「五文昌」的祭祀形式,一起接受信徒的祭拜,此點也反映了宋代理學家對後世讀書人的影響力。
孔子
俗稱孔夫子、孔子公,被奉為儒家的開創者,提倡有教無類,積極推動教育工作,對後代的學術影響至為深遠,因而被尊為「至聖先師」,成為學生與教師的守護神。過去孔廟在春、秋二季都要舉行隆重的祭孔大典,現今則在孔子的誕辰日國曆九月二十八日舉行,政府定名為教師節,以感念孔子的德化。
祭孔大典又稱為「釋奠禮」,釋、奠都有陳設、呈獻的意思,指在祭典中陳設音樂、舞蹈,並且呈獻牲、酒等祭品,對孔子表示崇敬之意。根據《禮記》<文王世子>的記載,早在周朝時,學校每年都要按四季釋奠於先師,來表示尊師重道之意。但當時先師,並非指特定的單一對象,凡是對教育有貢獻而已經過世的教師,都是師生祭祀的對象。
由於孔子對教育的貢獻與影響,魯哀公在其死後第二年(西元前478)便下令在曲阜孔子舊宅立廟,將其生前使用的衣、冠、車、琴、書冊等保存起來,並且按歲時祭祀,這是諸侯祭孔的開始。而後,釋奠的對象逐漸以孔子為主,至隋朝,孔子被尊稱為「先師」以後,釋奠便成為祭孔典禮的專屬名稱。至今,每年的祭孔大典仍舊是國家重要的祭祀典禮,總統與中央及地方官員都會參與祭拜。
民間過去有「拔智慧毛」的習俗,認為將祭孔大典上的牛羊身上的毛拔回家後,便能增長智慧,因此,每每造成學生或家長爭奪拔毛的現象。現在已經取消拔智慧毛的習俗,改以麵線取代,象徵增長福壽,但已非原本所代表的開智慧意義。
魁星
魁星,又名魁星爺、大魁夫子、大魁星君,源於古代的奎宿崇拜,為讀書人的守護神,也是「五文昌帝君」之一。
魁星,原為奎星,為北斗星的「璇璣杓」,即北斗七星的第一至第四顆星。為星官名,屬於二十八星宿之一,即西方白虎七宿的第一宿,被古人附會為主管文運之神,即「奎主文章」。「奎」與「魁」同音,都有「首」之意,因而被「魁」字取代,在望文生義下,附會出「鬼」搶「斗」的詮釋,以「鬼之腳右轉如踢北斗」的形象化,塑造出一赤髮藍臉的鬼,站立在鰲頭之上,一腳向後翹起如大彎鈎,一手捧斗,一手執筆的造型,以筆點定科舉中試者的名字,此即「魁星踢斗,獨占鰲頭」的由來。所以,在科舉中第也稱為「魁」,如進士的狀元及第稱為「大魁天下」,即「魁甲」,而舉人第一名的解元,又稱「魁解」,歷來的讀書人都有奉祀魁星的信仰習俗,期求能奪得科試及第的榮譽。
有關魁星的信仰起源已不可考,可知的是在宋朝時期便已開始流行,當時有「魁星樓」、「魁星閣」等建築遍佈各地,在樓閣內端坐一尊魁星踢斗的塑像,提供讀書人求拜。而隨著科舉考試的普遍盛行,寒窗苦讀的窮苦學子也希望能得到魁星爺的眷顧,因而出現了魁星踢斗的畫像,以提供學子們貼掛在書桌之前,以安撫考前的焦慮心情。
至今,儘管科舉考試已經不再,取而代之的,是各種大大小小、名目不一的分類考試,但不論是升學或是求職,對應考者來說,「奪魁」的期望依然不變,因而魁星的崇拜仍受到考生們的歡迎。
農
神農大帝
神農大帝,相傳即為上古時期三皇中的「炎帝」神農氏,發明了耒耜之術與斧頭、鋤頭等生產工具,並教導民眾種植五榖的方法,被視為農業之神。此外,民間盛傳神農氏嘗遍百草以醫治民間疾病的傳說,因此也被奉為醫藥之神。神農大帝又有「五谷先帝」、「五穀先帝」、「五穀王」、「開天炎帝」、「先帝爺」、「栗母王」、「藥王大帝」等尊稱,並以農曆四月二十六日為其誕辰,各地奉祀神農氏的廟宇都會舉行盛大的祭典以酬謝神明的庇祐。
在「感神龍而生炎帝」的神話中,炎帝以「人身牛首」的造型出現,在圖騰信仰盛行的原始氏族社會階段,「牛」便成為炎帝氏族的圖騰象徵。牛首的造型代表著祂與農業耕種的關聯性,因此成為神像塑造上的重點,在台灣,神農大帝以頭角崢嶸、肩披樹葉、袒胸赤足安坐在岩上的造型呈現,呈現了原始屬性,而手中執握的稻穗,正是掌管五穀生產的象徵。至於黑色的外貌,則與神農氏嘗毒草而中劇毒,以致全身發黑喪命的傳說有關。
在過去農業社會時期,神農大帝的信仰非常盛行,台灣自墾殖以來即屬農業的經濟社會,且在墾荒初期,民智未開瘟疫肆虐,民間對「五穀王」的信仰也特別虔誠。而今,儘管台灣已轉型為工商業的社會型態,但對神農大帝的崇拜仍未消失,也提醒現代人要珍惜糧食、尊重農民。
天上聖母
在守護航海平安與漁獲豐收的海神信仰之中,天上聖母—媽祖是最受台灣人的愛戴。依據《天妃顯聖錄》之說,媽祖是宋代泉州府莆田人氏,為父母虔誠向觀世音菩薩祈求得子,夢中觀世音賜予優缽花(或謂藥丸)吞食後懷胎而產下媽祖,出世後逾月不哭,被取名為默娘。自幼聰敏好學且朝夕禮佛,具有預知吉凶禍福的感應能力,傳說因得到玄通道人傳授「玄微祕法」,又得神人「銅符」而精通驅妖除魔的法術,降服了桃花山的妖怪—千里眼與順風耳,收為部將。於廿八歲重陽節時,領玉帝之詔得道升天。可見媽祖信仰展現了佛道融合的現象。
死後屢屢顯聖、使漁民免於災難的媽祖,得到鄉民的立祠祭祀,成為航海守護神,神格也由宋代的「女巫信仰」不斷提昇到清代的天后,成為位階最高的女神。為了庇祐航海平安,早期媽祖廟均採面向大海、港口的方式。在造型上,台灣的媽祖約有膚、黑、紅、金和白等五種顏色,膚色是按人體皮膚顏色塑造,黑色則有二種說法,一是因為長期接受香煙祭祀薰染;一是黑面媽祖較凶悍,在執行除煞、捉妖等鎮暴任務時通常會請黑面媽祖出馬。紅色則代表喜氣、祥瑞,在喜慶場合會迎多會請紅面媽祖坐鎮。金色則是神祇的象徵色彩,白色媽祖則是近年來迎自中國大陸的神像。
台灣的媽祖信仰與族群的移墾和台灣歷史有密不可分的關係,無論是戰爭期間有巡海岸、接炸彈、救軍伕的神蹟傳說,或是面對颱風、洪水、地震、瘟疫的危機展現著預警災難、阻擋震災、平息瘟疫等特異功能,台灣無所不在的媽祖廟,業務也無所不包,舉凡健康、考試、事業、生育、農事…都會祈求媽祖的庇祐,儼然成為台灣全民的守護神。
陸羽
陸羽,字鴻漸,唐代品茶名家,著有《茶經》一書,為全世界第一部茶葉專書,對中國茶業的發展有重要的貢獻,因而有「茶聖」、「茶仙」之譽,為茶農、茶商供奉為「茶神」。
生平喜愛結交名士、遊歷天下的陸羽,在遍賞各地的名茶名水之後,隱居於江西上饒,寫下史上第一部研究茶的專著《茶經》。如《新唐書˙陸羽傳》的記載:「羽嗜茶,著經三篇,言茶之原、之法、之具尤備,天下益知飲茶矣。」,記錄了許多茶葉的特性,採茶、烹茶、飲茶、茶具等方法與知識,而《茶經》一問世,便受到各界的喜愛,尤其是文人雅士,如宋代陳師道為《茶經》所寫的序言即道:「夫茶之著書,自羽始。其用於世,亦自羽始。羽誠有功于茶者也!」都盛讚陸羽為茶業的開創之功。
死後不久即被祀為茶神供奉的陸羽,最初並無廟宇的祭祀形式,而是在茶水販賣處掛上神像,或將神像放置在茶灶、茶具間,生意好的時候就供奉祭品,不好的時候則用茶水澆灌,可見唐時對茶神的供奉還未具有崇聖性。其後才有將茶神迎入廟宇、建有專廟祭祀的陸羽廟出現。
由陸羽成神的崇拜發展,反映了其對茶葉推廣的重要影響,在《茶經》中,與茶相關的耕種、歷史、採收、烘焙、煮茶、器具、品茗等各種知識都被完整的記錄下來,除了被茶農、茶商供奉為茶神之外,也能讓民眾能在品茗的時候,多增加些知識與趣味性。
工
魯班公
魯班,俗稱魯班公,原名公輸般,春秋時期魯國人,因其國名而被後人稱為魯般、魯班。據文獻所載,魯班為當時的能工巧匠,技藝精湛,曾為楚國製造打仗用的雲梯、鈎強等武器,並發明可飛上天的木鳥、可自動驅行前進的木馬車等記載。其對後代工匠建築影響最深遠的,就是制定了「規」和「矩」,即丈量和畫線的工具,如曲尺、墨斗,還有其他的鏟子、鑽頭、刨刀、鋸子等木石工具,都是後代工匠必備的工具。而擁有巧工與發明能力的魯班公,被譽為「大師府」、「巧聖先師」,成為木、石、瓦匠所供奉的祖師爺。
在魯班發明的工具之中,以魯班尺的影響最大。魯班尺,又稱為文公尺,為一種可畫出直角的曲尺,長有一尺四寸四分,魯班以生、老、病、死、苦五字為基礎,在曲尺上區分出八格,分別代表八種運勢,依序為:財(錢財、才能)、病(有病災)、離(六親離散)、義(符合正義或行善)、官(官運)、劫(遭脅迫)、害(罹患)、本(本體或本位)八種運勢,在每隔之內各有吉凶,紅字為吉,黑字為凶,以此做為建築房屋時的標準。死與苦,則是魯班在為人建屋時極力避免的原則,此法也一直流傳至今。可以說,魯班尺定義了某一定長度或距離之間所產生的吉凶效應,特別是陽宅建築、廚灶、神桌,古代工匠都會依照魯班尺的標示,將樑的高度、房的面積、門的尺寸定位在吉字上,而循此趨吉避凶的原則,也成為風水運勢的參考。
台中縣東勢鎮巧聖先師廟,創建於清乾隆四十年(西元1775),已經有二百多年的歷史,為台灣的開基祖師廟,並以農曆五月七日為誕辰日,各地土木、建築、營造及木器業者均組團前來祭拜。此外,也有以農曆十二月二十日為魯班公誕辰的說法,當日木工業者會休假並準備牲醴祭拜,祈求祖師爺庇祐工藝精進與行業順利發展。
荷葉先師
荷葉先師又稱芋葉先師,相傳為巧聖先師魯班公的得意門生,因為發明了水泥匠所使用的工具,所以被水泥匠業奉祀為祖師爺。
與荷葉先師有關的文獻記載相當稀少,僅有一則荷葉先師為仙人化身的傳說故事流傳。據說先師教人製瓦建造房屋,後來跟隨的徒眾愈來愈多,由於先師技藝超群,人人都爭相求拜門下,見此情形,先師說道:「若要從吾,可隨我來。」語罷後,隨即跳入烈火燃燒的窯內,仙化而去。至此,眾人才知道原來先師為仙人的化身。至於荷葉先師名號的由來,據說是因為先師的小腿部位有傷口結痂,但久久不癒,因以荷葉、芋葉裹覆在傷口上,所以得名。
在祭祀上,荷葉先師並未享有獨立的廟宇祭祀,多為配祀神的形式。如台中縣東勢鎮的巧聖先師廟,除了主祀的巧聖先師之外,還有荷葉先師與爐工先師(鐵匠祖師爺)配祀兩旁,而三位工匠祖師爺共同祭祀的形式,也凸顯了三位先師對於工匠行業發展的貢獻。
爐公
爐公,指負責掌管與爐火製煉相關的神明,稱為爐公先師,為爐灶、燒窯、打鐵鑄造等工匠所供奉的祖師爺。
有關爐公先師的來源不一,約有太上老君、尉遲恭、胡靖等三種說法:
老君,即老子,道教中尊奉為太上老君,因在《西遊記》中敘述老子有八卦爐可九轉煉製出金丹,而煉丹首要在於爐火的掌握,在小說的流傳與渲染之下,老子便成為掌管爐火之神,被與爐火冶煉相關的行業奉為祖師爺。
尉遲恭,字敬德,隋唐時期著名的將領,民間流傳其相貌似胡人,所以也有胡敬德的稱謂。相傳其年輕時曾經當過鐵匠,擁有精湛的打鐵技藝,所以在《玉匣記》中有:「胡敬德,傾煉爐火祖師」的記載,因而被鐵匠尊奉為祖師爺。
另一說則與發明火爐有關,相傳爐公先師為三皇時代的胡靖,因奉女媧娘娘之命,負責研究護火鍊鐵的方法而發明火爐,並為黃帝煉銅鑄鼎,被尊為爐公先師。由此,金飾業、打鐵業、鑄造業等凡以爐火鑄鍊金、銀、銅、鐵者,均以胡靖為祖師,業者常在火爐上方或一側,設置香案供奉先師,以求庇護其工作平安順利,每年農曆四月十三日為爐公先師的誕辰日,業者依例會準備牲醴進行祭拜。
蔡倫
蔡倫,東漢明帝時入宮,先擔任小黃門(位階卑微的小宦官)、中常侍,後任尚方令一職,負責掌管製作宮廷御用的物品。史載中國古代四大發明之一的造紙術,即為蔡倫所發明,因而被造紙業者尊奉為祖師爺。
古代的書籍文檔多以獸骨、竹簡、牛皮等材料做為書寫的載體,之後有以質地輕柔的絹帛替代,如東漢許慎在《說文解字》中便提到「紙」的來源,以「紙」從系旁,也就是「絲」旁,可見當時以紙取代絹絲之類的物品。然而,竹簡過於笨重、絹絲有過於昂貴之弊,此時掌管製作御用物品的蔡倫,便苦思改良的方法,依據《後漢書˙宦官列傳》記載,蔡倫利用了樹皮、破布、麻頭、魚網等廉價的材質,成功的製造出紙張,不僅大大降低了造紙的成本,也創造了紙張普及的有利條件。因此貢獻,蔡倫於漢安帝元初元年(114),受朝廷賜封為龍亭侯,所製造的紙也被稱為「蔡侯紙」。
透過原料與製造方法的改良,蔡倫創造出更便於攜帶與取得容易的書寫材質,對於知識的傳播與普及有重要的貢獻。而製紙業更尊為行業的守護神,並按時祭祀,以祈得到祖師爺的庇祐。
女媧娘娘
女媧娘娘,即女媧氏,為三皇之一的伏羲氏之妹。在神話傳說中的女媧是位神通廣大的女神,不僅具有一日七十化的創造萬物神力,也能摶黃土造人,自古即被視為生育之神,並帶有婚姻媒合的象徵意義,被奉為「高禖」(即媒神)之神。女媧對後代文明社會最大的貢獻,便是制定了嫁娶的禮節與同姓不婚的規範。至於民間流傳最廣的「煉石補天」神話,則成為製傘業者供奉為祖師爺的依據。
神話中以人首蛇身造型出現的女媧娘娘,因為水神共工氏與火神祝融之間的戰鬥失敗,在憤怒之下,共工氏以頭觸破支撐天地的不周山,造成天柱折斷,土地缺陷,天空破了大洞,地面上水患蔓延,人間陷入災難。女媧因而鍛鍊五色石來修補天的破洞,並砍斷巨鰲的腳以做為撐天的四柱,再聚集蘆灰來埯息氾濫的洪水,終於恢復了天地的原貌。
由此補天的神話,民間相信憑藉女媧娘娘的神力,才能把形狀與構造像傘的天給修補好並支撐起來,既然天破掉都能夠使其回復原貌,何況是區區的破傘呢?所以女媧娘娘被視為傘的發明者,成為製傘業者的守護神。
此外,台灣也有以女媧娘娘即九天玄女的說法,又有九天女、元女、九天玄女娘娘、連理媽等尊稱。傳說天帝派遣九天玄女下凡,傳授黃帝兵信神符,製鼓獻策,制服了蚩尤。而九天玄女的神體也從一尊擴充到九尊,一說九天玄女為九位連理媽中的么妹,俗稱九媽,法力無邊,被香燭業者供奉為守護神。
孫臏
孫臏,戰國時齊人,為傑出的軍事專家,據說發明了鞋靴而被製鞋業者供奉為祖師爺。而其之所以能成為行業神的原因,與其遭遇有關。
年輕時的孫臏,追隨鬼谷子學習兵法與統馭之術,並得到祕傳《孫子兵法》十三篇。出仕魏國時,其同門師弟龐涓因為忌妒而設計陷害,致使遭受刖刑與黥面的酷刑,後孫臏逃到齊國並受到齊威王的重用,運用奇謀兵法以弱濟強,使齊國能「借力取利,削魏強齊」,完成了「圍魏救趙」的軍事策略,更重要的是,剷除了構陷他的龐涓。
據說孫臏原名賓,在要下山前往魏國出仕之前,其師鬼谷先生特在賓字旁加一個「月」字為臏,而臏字為古代五刑之一,即除掉膝蓋骨、斷兩足的刖刑。鬼谷子預知未來孫臏將遭受刖刑,故以此暗示,可惜孫臏未能提早破解。而遭受刖刑卻又必須上戰場指揮軍隊的孫臏,受苦於不能行走的雙腳,於是以原始的皮鞋為基礎,以紫檀木做為假腳,利用牛皮剪裁縫製出一雙深筒皮靴,猶如今日的馬靴。穿上這雙高筒皮靴的孫臏,雙腳得到了支撐力,於是能乘車指揮大軍,順利的殲滅敵軍。
由於發明了史上第一雙皮靴,孫臏被製鞋業者尊奉為祖師爺,也是製作義肢者的守護神。在台北縣鶯歌鎮的「宏德宮」即以孫臏為主祀神明,享有全台首座「孫臏廟」之稱。除了製鞋業者,用兵如神的孫臏也是軍人祈求兵法、開智慧的神祗。
諸葛孔明
三國時期的諸葛亮,字孔明,蜀漢琅琊郡陽都人(今山東省沂水縣),隱居於南陽隆中,足智多謀,有「臥龍先生」之稱。後為劉備感動而出仕,全力輔佐蜀漢大業,形成三國鼎立的局面,留下了空城計、火燒連環船、孔明借箭…等精采的謀略智取故事。傳說中有孔明帶兵南征,途中無意間發明了饅頭而解除危機,因而被糕餅業者供奉為祖師爺。
據說,諸葛孔明南征正要班師回蜀國時,酋長孟獲率領部下相送。時值九月秋天,水位高漲時期,諸葛亮軍隊到達瀘水時,忽然陰雲密佈,狂風驟起,軍隊無法渡河而回報諸葛亮。孟獲告知:「此水原有猖神作禍,往來者必然祭之。」諸葛問:「現在處於戰時,應用何物祭享?」回曰:「因猖神作禍,應以七七四十九個人頭,並黑牛白羊祭之,自然風平浪靜,更兼連年豐稔。」諸葛亮再回:「戰役現已結束,怎可妄殺一人?」此時有一土人說:「須依舊例殺四十九顆人頭,則怨鬼自散也。」諸葛亮說:「本為人死而成怨鬼,豈可一殺再殺?我自有主意。」。
為避免殺生,孔明想出了替代方法,立即招喚廚師宰殺牛馬,和以麵粉塑成人頭形狀,內包牛羊肉以代之,名為饅頭。諸葛亮便以此饅頭偽裝人頭來祭拜猖神,結果猖神既退,諸葛之兵得以過江順利回到蜀國。也由此發明饅頭的傳說,諸葛亮被糕餅業者奉為祖師爺,並於中秋節後舉行祭拜儀式,以表達感激祖師爺的保佑,使月餅糕點得以暢銷。
杜康
杜康,為中國傳說中人物,以善於造酒聞名,也有指其為釀酒的發明者,因此後世將杜康尊為酒神,成為製酒業者供奉的祖師爺。
有關杜康與酒的傳說,其一指杜康為東周時期人,因為常常把吃剩的飯菜傾倒在河邊的桑樹洞裡,久而久之,樹洞內飄散出一股濃郁的香氣,杜康便是受此啟發而釀造出酒。另一說則指杜康為黃帝時的管糧官,他把糧食放置在掏空的樹洞裡儲存,結果糧食發酵滲出水,杜康一嚐,這水有些辛辣,但又很爽口,便稟告黃帝,黃帝便命令造字的倉頡為這種水取名,即為「酒」。
這些流傳久遠的造酒傳說,與史實不盡相符,如史書中有儀狄造酒的敘述,如《世本》:「儀狄始作酒醪,變五味。少康作秫酒。」酒醪,濃烈的酒;秫酒,高梁釀成的酒,儀狄為夏朝創立者大禹時期人氏,少康就是杜康,夏朝中葉時期帶領中興復國的人,年代晚於儀狄。不論是杜康或儀狄,二者都是釀酒的高手,只是杜康造酒之說在民間較為普遍。
酒神杜康之說傳播極廣,甚至在文學領域中,杜康也成為酒的代名詞,如曹操<短歌行>中便有「何以解憂,唯有杜康」的名句,或是直接以杜康命名的酒品,因而成為製酒業者普遍崇拜的行業神
商
福德正神—土地公
源起於自然崇拜的土地神信仰,從上古時期就有地神—社神的祭祀,之後發展到后土、土地神,而其神格地位也逐漸從高位降低到最基層的鄉里守護神。俗語說:「田頭田尾土地公」,土地神信仰移入台灣後,其發展與演變早已超乎原鄉的規模。以廟宇為例,不僅有鄉野路旁隨意可見的小型祠堂、或以三塊石板疊起麼字型象徵土地公,且台灣各廟宇無論供奉什麼主神也都有配祀土地公,甚至入駐民家,成為個人家庭所供奉的神明之一,此普及性自非其他神格高位的神明可比擬。
台灣的土地公除了扮演地方守護神之外,更兼具農、商、工、礦業等各行業的守護神,甚至被視為財神爺,以手捧如意、元寶的造型,始終帶著微笑並給人和氣生財的感覺,成為一般商行普遍祭祀的守護神。隨著土地神信仰而起的相關傳說也深入民間,如土地公與嘉慶皇帝遊台灣的傳說、土地公與土地婆的傳說、土地公顯聖救人與退敵的傳說、土地公與虎爺以及蛇的傳說…等,不但流傳極廣,更被搬上螢幕演出,發展成家喻戶曉的神蹟故事,形成台灣土地神信仰的特色之一。
台灣各地每逢開春時節,前往土地公廟祭拜的人潮便紛紛湧現。除了祈求福佑之外,「借發財金」、「換錢母」的現象也蔚為一股新興潮流,俗語有「求財神,有借有保庇」、「借財運,愈借愈走運」等說法。以南投縣竹山鎮的「紫南宮」為例,享有全台最大土地公銀行之稱,想要借發財金的信徒們,要先通過祈求、擲筊等儀式,取得土地公的同意後才能借貸「發財金」。信眾期待能在土地公的加持之下,以小錢變大錢,帶來更多的財富,而由屢屢靈驗的結果,造成了財神土地公崇拜的熱潮,成為最受歡迎的財神之一。
五路財神
五路財神,指由玄壇元帥趙公明及招寶、納珍、招財、利市四位部屬所組成的財神崇拜,專司迎祥納福之事。無論是五路財神廟或是畫有五路財神像的吉祥年畫,都廣受一般商業行號與求財者的信奉。
有關五路財神的成神始末,源起於《封神演義》中姜子牙對陣亡忠魂的敕封結果:「乃封趙公明為金龍如意正一龍虎玄壇真君,統帥招寶天尊蕭升,納珍天尊曹寶,招財使者喬有明,利市仙官姚邇益四神,迎祥納福,追捕逃亡。」其中的玄壇真君—趙公明,另有武財神專職,在武將的威猛造型下,手中捧握的金元寶即為財神的象徵。而與四位部屬合併為「五路財神」的祭祀形式,除了反映財神信仰在民間普遍受到歡迎之外,更突顯了民眾求財的心理,特別是在經濟衰退、失業潮的高峰時期,紛紛寄託於財神的庇祐。
此外,五路財神也有五路神的說法,「俗稱財神,其實即五祀門、行、中霤(土神)之行神,出門五路皆得財也」。所謂的五祀,即為祭祀戶神、灶神、土神(中霤)、門神、行神的意思;而行神,即為路頭,所以五路神即指東、南、西、北、中五方道路皆有財神的意思,象徵出門五路,皆可得財的吉祥意義,展現自然崇拜的現象。
玄壇元帥—武財神
玄壇元帥即趙公明,又稱玄壇爺、玄壇真君,以武將之身於《封神演義》中受封為武財神,專門庇祐財祿。在道教中則記載其為張天師之徒,受命鎮守玄壇秩序,因而被封為「正一玄壇趙元帥」,成為道教建醮祭壇中的四大護法之一。趙公明以「頭戴鐵冠,手執鐵鞭,面黑而多鬚,跨虎」的形象出現,展現了武將的威儀,成為近年來民間最受歡迎的財神,特別是追求財富的商業界,玄壇爺是財神信仰的最佳人選。
從史料中觀察趙公明的身份與執掌的變化,最早出現在東晉時期干寶所撰寫的《搜神記》,「上帝以三將軍趙公明、鍾士季,各督數鬼下取人」,為天帝派往人間索取人命的督鬼統領。到隋朝,傳說趙公明成為到人間傳播疾病的瘟神之一。元代以後,流傳的神仙傳記中,趙公明除了瘟神以外,還是能取人性命的八部鬼帥之一,並兼具維持公義、掌管利合的財神。由此可知,至元代,趙公明已經成為具有財神屬性的神明,在《封神演義》的傳播與影響下,武財神的信仰逐漸普及。
台灣民間慣稱的「玄壇爺」,因有「日之精」的傳說也被視為火神,其厭惡寒冷的特性,又被訛稱為「寒單爺」,由此產生了元宵夜「炸寒單爺」的民俗活動。而無論是神像或真人扮演的肉身玄壇爺,都要接受鞭炮的洗禮,在愈炸愈旺的普遍心理下,相信「炸寒單」儀式可以消災解厄,求得平安與財運順利。
虎爺
虎爺,有虎將軍之稱,因兇猛的獸性被視為具有神威能力,成為崇拜的對象,屬於自然崇拜中的動物崇拜。在一般寺廟中的神案下方均有供奉虎爺,作為寺廟的守護神。傳說中有虎爺會咬錢來,因此特別是生意人,認為虎爺張著大嘴便是為了叼財寶而來,所以成為財神之一。
有關虎爺的祭祀與土地公、保生大帝的傳說有關。在土地公傳說中,以某山內有猛虎出沒危害,被害者向掌管地域安寧的土地公求救,不僅收服了猛虎,並成為土地公的座騎。所以俗語有「土地公沒做號,虎不敢亂咬人」,表示未經土地公應許,老虎就不敢傷人,除非是為非作歹的壞人。在保生大帝「醫虎喉」的傳說中,敘述一隻老虎某次吞食了一位婦人,不料喉嚨竟被婦人的骨頭卡住,吞嚥不得發出痛苦的哀鳴,正巧保生大帝經過,為其醫治,老虎因感念恩德而成為謢衛,忠心守護保生大帝,所以俗稱為「虎爺」。而又有一說指此虎是黑虎,所以也稱「黑虎將軍」。
台灣民間相信虎爺具有一般老虎的凶悍威力,所以有驅逐厲疫和惡魔以及鎮護廟宇的功用。在民俗療法中也有流傳虎爺能治療小兒罹患「豬頭皮」(腮腺炎)的功能,發病時,用金紙來撫摸虎爺的下額,再將這張金紙貼在患部,相信很快就能消腫痊癒,因為老虎會咬豬,因此,大人在祭拜土地公時,往往會要小孩也向神桌下的虎爺叩頭,以祈求保護。在財神崇拜盛行的現代,民間也出現了小型虎爺的造型,可懸掛在胸前以加強「咬錢增財」的運氣,但有一項禁忌必須遵守,就是不能戴著虎爺進入廁所,否則會破功失效。
關聖帝君
關聖帝君,即關公,前身為《三國志˙關羽傳》中三國時期的蜀國大將關羽,字雲長,河東解縣人。隨著《三國演義》小說的流傳與渲染,關羽過五關斬六將的忠義事蹟發展成民間重要信仰崇拜,經由歷代帝王的褒揚敕封,至明朝萬曆年間受封為「三界伏魔大帝神威遠鎮天尊關聖帝君」,故稱關聖帝君。在儒、釋、道三教之中都有封號與祭祀,如道教稱為蕩魔真君、伏魔大帝,並以關公為「第十八代玉皇大帝」奉為天公,躍升帝君之尊;佛教奉為護法神之一,稱為伽藍菩薩;儒教尊為文衡帝君,為五文昌之一的文學守護神,並以發展出鸞堂信仰,藉由神明持筆揮鸞來闡述儒教的倫理道德觀。關帝崇拜展現了儒、釋、道合流的民間信仰現象。
台灣的關帝信仰相當普遍,除了一般民眾,對商人來說,合夥的事業講求團結,營利則以誠信為主,因此,重義講信的關公正是最好的典範,故被奉為行業神。而由一介武夫轉為救困扶危、忠肝義膽的英雄人物,除了戰場上的英勇表現外,關羽的各項事蹟也令人敬佩,如在刮骨治毒事件中,醫師為其受毒傷的左臂進行刮骨去毒時,儘管血流如注卻仍與部將聊天、下棋,神態自若一如往常。因此,在神像造型上也以此英勇為特色,多以右手持青龍偃月刀、左手捻鬚的坐姿呈現,也因好讀《左氏春秋》而有左手握《春秋》的造型。
由歷史人物變為普遍崇拜的神明,主要是因關帝的忠勇形象符合了傳統倫理道德教忠教孝的要求,由此延伸成為職司多元的神祇,包含福祿、功名、病災、辟邪,甚至成為招財進寶、庇祐商賈的商業之神,信徒會在農曆正月十三或六月廿四日關公的誕辰日舉行祭典,以感謝關帝的保佑。
九天玄女
九天玄女,又叫九天娘娘、九天玄女娘娘,也有九天玄女即為女媧娘娘的說法。九天,即中央與八方,為四面八方之意,因而九天玄女有天地間唯一女神的意味。台灣民間俗稱九天玄女為連理媽,並發展成大媽、二媽、三媽至九媽的九尊神像,以九天玄女為九位連理媽中的么妹,俗稱九媽,法力無邊,被香燭業者供奉為行業守護神。
九天玄女原為古代神話中人首鳥身的女神,因而被附會為「簡狄食卵」商朝始祖傳說中的玄鳥,後在道教的神化渲染下,成為僅次於西王母的女神,並以女性形象呈現。在《雲笈七簽》、《九天玄女傳》等傳記中,有九天玄女為黃帝之師的記載。在與蚩尤逐鹿中原的戰役期間,屢攻不勝的黃帝陷入苦戰,善於佈陣法術的九天玄女,領受天帝旨命下凡傳授黃帝六甲六壬兵信符、靈寶五符策等驅使鬼神的方法,並創造夔牛鼓八十面,幫助黃帝成功的擊敗蚩尤。
民間信仰中以九天玄女為線香業的祖師爺,其傳說有二:一是只要有香火的地方,九天玄女都會到來傾聽人間的苦難;一是相傳九天玄女之父重病,無法服藥,祂將中藥磨成粉狀後再做成竹子狀,點燃讓父親經由鼻子吸入,果然病癒,後人感念玄女孝心,便將中藥粉做成竹子狀,這就是線香的由來。因此,香燭業奉祀九天玄女為祖師,製香業者也會在家中供奉神位,並在農曆九月九日舉行祭祀儀式。此外,傳說九天玄女也曾為黃帝製造指南車,因此也有汽車製造業或銷售業者也將祂奉為行業守護神。
呂洞賓
呂洞賓本名嚴,字洞賓,號純陽子,民間尊稱為「孚佑帝君」。儒教將祂列為五位「文昌帝君」之一,稱為純陽夫子、純陽大仙;道教傳言祂是八仙之一,尊為妙道天尊,又說祂是道教純陽派祖師,故稱純陽帝君;佛教則稱「文尼真佛」,認為祂是菩薩之一。
身分複雜、身兼數職的呂洞賓,也被民間理髮業者奉為守護神,尊稱為仙祖,其緣由與「臭頭仔洪武」的故事有關。據說明太祖因頭頂長瘡,侍韶為他理髮時,常不慎弄痛膿瘡而遭殺戮,呂洞賓於是化身侍韶,為他理髮並醫好頭瘡,太祖感恩想要犒賞祂卻被婉拒,呂洞賓只要了一支紅旗為識,此後理髮業者都在門口插立紅旗以免除災禍。
在天庭眾仙之中,「花邊新聞」最多的神仙非呂洞賓莫屬,如追求何仙姑未遂、調戲名妓白牡丹等,其中最壯烈的一段應是追求觀世音菩薩了。據傳呂洞賓見觀世音端莊美麗,想盡辦法要娶祂為妻,觀世音當然悍然拒絕,而求歡被拒的呂洞賓因而懷恨在心,自此看到熱戀中的情侶便心生妒嫉,設法拆散他們,因此民間有情侶不可相約到呂洞賓廟的禁忌,免得仙公觸景傷情,讓有情人不能終成眷屬,製造「無言的結局」。當然也有居心不良的無情郎,因為找不到分手的理由而帶女友到仙公廟膜拜,希望仙祖使他們自然分開。由此可見,呂洞賓通俗化的人性,讓人感受到神仙與凡人之間,只是一線之隔,而神聖與世俗也不過是一念之間而已。
聚寶尊王—招財爺
聚寶尊王,又稱為招財爺、財神爺,因「聚」與「七」發音相近,也有七寶尊王之稱,為金店、銀樓、珠寶業者、銀行業者供奉的守護神。在佛教經典中有輪王七寶之說,七寶指的是七種珍貴的寶物,但在各經書中記載的七寶內容略有不同,大致上有金、銀、琉璃、瑪瑙、玫瑰、琥珀、玻璃、珊瑚、珍珠、硨磲(即海大貝)等十種。
有關聚寶尊王的記載非常稀少,最早傳說其曾經遠航至海外,獲得了上述的十種寶物後歸回,賺進了億萬金錢而成為富翁。這些珍寶都屬於貴重的金屬,不僅是金銀珠寶業者所製造與販賣的商品,更重要的是聚寶尊王是專職無其他職務的神明,因而被金銀珠寶業供奉為行業守護神,相信能庇祐業者生意興隆,招來滾滾不絕的財富。
在台灣,也有業者認為「聚寶尊王」即為銀匠的祖師爺「歐歧佛」,或是銀行金融業者的祖師爺「文財神」比干等說法,但並未能提出與行業有密切關係的記載。另有一說指聚寶尊王為明代的沈萬山,相傳他擁有能生出金銀財寶的聚寶盆,富可敵國,遭明太祖畏忌而被發配充軍,並將聚寶盆打碎。對於金銀珠寶業者來說,相信以「聚寶尊王」之名進行虔誠的供奉,無論本尊的身分為誰,都能保佑行業的興盛。
水仙尊王
在守護航海安全的海神信仰中,除了台灣盛行的媽祖崇拜之外,還有水仙尊王,簡稱水仙王,包含一尊與五尊神體的形式,為船員、航海業者供奉的守護神。
郁永河在《海上紀略》中有:「水仙者,洋中之神」的記載,水仙尊王即為海神。相傳過去往來在台灣與大陸之間的船隻,一旦遇上了狂風巨浪,只要採用「划水仙」的方法,即眾口同聲發出如鑼鼓的聲音,並以手夾上一根筷子,裝成船槳,表現出划船的樣子,就可以化險為夷,平安靠岸。可見最初屬於自然崇拜的現象,之後才轉變成人格神的崇拜信仰。
台灣在漁業與港口貿易盛行的年代,主要港口附近多有水仙尊王廟宇的建立,供奉的水仙王神像以大禹為主,五尊者則加上伍員、屈原、王勃、李白四位配祀神。五位成神的原因,除了大禹以治水功績被奉為水神之外,其餘四位的死因都與水有關:伍員即春秋吳國的伍子胥,因讒言而被夫差賜死,屍體被丟棄在錢塘江;戰國時期的屈原,被楚懷王放逐後鬱鬱不得志,投入汨羅江而死;唐朝詩人王勃,乘舟時遇上風浪翻船溺死;詩仙李白則傳說因飲酒過量,欲撈起水中明月不慎溺斃。四人因此而被奉為水神。此外,也有將項羽列為水仙尊王之一,因其兵敗於烏江自刎之故。
儘管現在台灣水仙尊王的信仰程度已不及媽祖信仰的普遍,但仍舊是航海、漁民心靈寄託的神靈,台灣建廟最早的,是位在今日台南市神農街的「水仙宮」。
玄天上帝—上帝公
玄天上帝,俗稱上帝公、上帝爺,或稱為真武大帝、北極大帝等。原為北斗七星的星辰崇拜,後轉成了人格神的信仰,發展出屠夫放下屠刀、修道成神的故事,因而被屠宰業者奉為行業守護神。
有關玄天上帝的傳說很多,其中流傳最廣的就是原為屠夫的成神經過,也是屠宰業奉為祖師爺的原因。傳說成神前的玄天上帝,因為殺生過多,感到罪孽深重,毅然放下屠刀,上山修行,遇到一位仙人告之:「山中有一婦人分娩請前往相助。」至山中果然看見一名婦人手抱嬰兒,請求他代為清洗產後的穢物。當他在河邊洗濯時,河水卻愈洗愈汙濁,忽見河中浮現「玄天上帝」四字,一時頓悟,再回首已經不見婦人,才知道婦人是觀音化身,特意要感化他,於是立即舉刀剖腹,掏出內臟想要洗清罪孽,觀音受到感動,於是渡化他成仙,號為玄天上帝。
玄天上帝的神像造型很多樣,但都有一個共同的特徵,就是手持七星劍、左足踩龜、右腳踩蛇,此與得道後的傳說有關。被他剖腹掏出、棄於河內的腸胃,因吸收天地日月精華,轉變成為龜精、蛇精,危害人間。玄天上帝認為禍害由己出,應該負責解決,因而向呂洞賓商借寶劍,下凡制服並收為部屬,自此左腳踩龜、右腳踩蛇,民間也稱之為「龜聖公」、「蛇聖公」,一齊陪祀。有趣的是,民間傳說呂洞賓身揹劍鞘但卻沒有寶劍,據說就是因為玄天上帝借劍不還的緣故。
玄天上帝的崇拜,到明朝時期朱元璋及永樂皇帝均自稱是「玄天上帝」轉世,藉宗教信仰收攏人心,因為帝王的提倡,造成全國各地均建廟祭祀真武的特殊現象,使得信仰的熱潮達到最高峰。
其他行業
梨園戲班
田都元帥
又稱相公爺、雷元帥,為南管戲班與北管樂西皮派社團及布袋戲、皮影戲、南部傀儡戲、歌仔戲、亂彈戲等劇團均尊奉為祖師爺。有關田都元帥的身分問題,歷來說法紛紜,經由學者的研究,應為唐玄宗時的樂工雷海青,而成為音樂之神的發展則有不同的說法。
據載,天寶年間雷海青擔任朝廷樂工,管領梨園子弟,在安史之亂時,玄宗兵敗出走,雷海青被俘,安祿山召其入宮演奏時,雷海青以筑攻擊安祿山,事敗被殺,死後被尊為「音樂之神」。另一說法為雷海青死後,安祿山造反,唐玄宗逃奔四川避難,雷海青一路護佑唐明皇,並於危急時刻屢屢顯靈保駕,每次空中都會浮現「田都」二字的旗幟,因此被後人奉為「田都元帥」,尊為音樂守護神。
另外,民間傳說雷海青為私生子,母親將其棄於田埂,幸賴螃蟹吐沫餵養,乃能倖存。及長,進京赴考,一舉而為文狀元。後逢番兵進犯,因奸臣所陷,乃以文官掛武帥出征,卻連連敗北受困孤城,於是雷海青派兵出城演戲,藉番兵疲憊之際趁機反擊。回京後,雷海青又奉旨演戲,當時皇帝飾丑角,雷海青因取笑皇帝而被判死罪。未至秋決,番兵又來侵襲,雷海青奉命將功贖罪,凱旋歸來。雖然立下戰功,但君無戲言,於是將「雷」字去首,易「雷」而成「田」,雷海青成為「田都元帥」。
在神像造型上,田都元帥以紅臉、頭梳兩條長辮子、嘴上畫有螃蟹腳的特殊形象呈現,相公爺不僅是台灣傳統戲班的祖師爺,也因「相公」與「宋江」的發音相近,訛傳為宋江陣的守護神,每次要出巡表演之前,都要祭拜田都元帥以祈求演出順利。
西秦王爺
又稱為郎君爺、老爺,據說即為唐玄宗李隆基,又稱唐明皇,被北管樂福祿派、歌仔戲班、布袋戲班尊奉為祖師爺。
玄宗在位期間,政治修明,百姓安居樂業而有「開元盛世」之稱。而個性風流文雅的玄宗,醉心於歌舞樂曲,登基後於後宮建築戲台,組織戲班,稱為「梨園」,並網羅天下有名的樂工、舞伶入宮,而善於作曲、打羯鼓的玄宗,不僅親自參與作曲、演奏,有時也會粉墨登場演出,掀起戲曲的盛況。因此,後世將「梨園」視為戲劇界的代稱,而戲班演員則稱為「梨園子弟」,唐明皇則被奉為戲劇始祖,梨園界尊為祖師爺。但在太平盛世之後,朝政每下愈況,至天寶年間安祿山趁機叛變,史稱「安史之亂」,玄宗不得不退位並避走西蜀,因西蜀舊為秦地,因此民間便稱其為「西秦王爺」。
除了唐明皇之說外,民間有關西秦王爺的身分也有其他的說法,一說為唐太宗李世民。相傳李世民精通音律,並創始舞獅、樂陣,身為秦王之時,曾作破陣樂,於戰場上歌詠此曲便能屢戰屢勝。即位為太宗後,曾命愛將呂才等人協音律、作歌詞,由舞者披甲持戟演出,因這些記載,被尊奉為「西秦王爺」。另一說為後唐莊宗李存勗,《新唐書˙禮樂志》記載其為西秦王爺,雅好音樂,宮中絲絃之聲終日不絕。民間傳說莊宗因故與蛇結怨,一日巨蛇潛入莊宗床上要報復,幸虧床邊的御犬狂吠示警,莊宗才倖免於難。因此,北管戲班忌諱說狗或蛇,以「細毛」代表狗,以「溜」代表蛇,即源於此故。
此外,有關戲神的說法還有老郎神與孟府郎君兩種。老郎神相傳即為唐明皇,在梨園演出時,有時唐明皇也會扮演豋場,但表演時不便以君臣相稱,為了維護體統,於是尊稱為老郎。孟府郎君即孟昶,唐末進士,鎮守四川,後為五代後蜀君王,因通曉音律,雅好絲竹並擅於製曲,有樂神之稱而被南管樂派奉為守護神。
醫療助產
保生大帝
俗稱大道公,姓吳名夲,宋代福建泉州府同安縣白礁鄉人,因精通醫術救人無數,被尊奉為醫神,也是醫療與藥行所供奉的守護神。
關於保生大帝的神蹟很多,如:為吃人被骨頭哽住的老虎取骨的「醫虎喉」傳說;為罹患眼疾化成人形的龍治癒的「點龍眼」傳說;為缺了左腿的一堆白骨,以柳枝接復並用咒水潑灑枯骨而隨即恢復人形的神蹟;或以懸絲診脈的方式,為明成祖皇后治癒乳疾。仁宗為報救母之恩,於是晉封為「恩主昊天金閡御史慈濟醫靈妙道真君萬壽無極保生大帝」,並賜龍袍一套,為其建造宮殿,此即「保生大帝」名號的由來。
台灣保生大帝的信仰相當盛行,因為過去醫療技術不發達且醫藥不足,百姓感染疾病束手無策,因而倚賴醫療之神的保佑。
台灣俗語有「南部迎媽祖,北部大道公」之說,反映了早期信仰的地域特性,在民間也有保生大帝追求媽祖的浪漫傳說,據說以百姓疾苦為懸念的媽祖,拒絕了保生大帝的求婚,而覺得顏面盡失的保生大帝,便故意在三月廿三日的媽祖誕辰日施展降雨法術,將盛裝打扮的媽祖和參加迎神的信眾淋得濕透。但不堪受辱的媽祖,也在隔年三月十五日大道公誕辰日施展法術刮起大風,將保生大帝的帽子刮落,這就是「大道公風,媽祖婆雨」俗語的由來。這些因應台灣季節特色而附會的傳說,展現宗教信仰深入民間的現象。
臨水夫人
即陳靖姑,唐代福州人,精通法術並為民除害,成神於現今福建古田縣臨水鄉,故稱為臨水夫人,也有順天聖母、順懿夫人、碧霞元君等稱號。陳靖姑也被納入三奶夫人的崇拜體系中被奉為大奶,民間也有尊為註生娘娘的說法,被視為守護婦女順產之神,是傳統助產士供奉的行業神。
在陳靖姑成神傳說中,懷有身孕的陳靖姑,為了解除旱象,施法祈雨,不幸胎動流產而亡,遺言死後必為神,拯救婦人產難,因此被奉為產婦的守護神。流傳的顯聖神蹟很多,特別是助產的傳說,如建寧陳清叟兒媳,懷孕十七個月卻遲遲未生產,陳靖姑幻形為其診治,婦人產下了數斗小蛇;浦城徐清叟兒媳難產,夢見陳靖姑前來相救,保住母子性命,後見神像才知道原來是陳靖姑幻身相救;後唐皇后難產危在旦夕,陳靖姑用法術化身進入後宮,幫助皇后順利誕下太子,皇上感念而敕封為「都天鎮國顯應崇福順意大奶夫人」,並於古田建廟,民間也因而流傳其專職保護幼童、催生護產婦的神蹟,於是紛紛建廟祭祀,成為助產與護童之神。
在奉祀臨水夫人的廟宇,也有十二婆姐的配祀神在旁,據說為臨水夫人所降服的妖女,分別職掌了註生、註胎、監生、抱送、守胎、轉生、護產、註男女、送子、安胎、養生、抱子,協助其守護婦女順產與註生之事。俗語說:「生贏雞酒香,生輸四片板」,在過去醫療不發達的年代,女性的生產被視為一種生死交關的危險行為,因此,對於產婦與負責接生的產婆、助產士來說,專司守護生產的臨水夫人,成為她們內心護佑的對象,因而在臨產時有供奉其畫像於室內的習俗,待生產後「三朝洗兒」時,再向畫像拜謝後焚燒。對於未能生育的婦女來說,臨水夫人也是她們崇拜的送子娘娘,成為台灣最普遍的生育之神。
占卜
張天師
又稱張先君、天師爺、祖天師、南朝大帝、真天師、張先公,即東漢時期創立五斗米道的張陵,被奉為道教祖師。「張天師」原為道教門派中,正一道龍虎宗各代傳人的稱謂,正一道即天師道,由張陵創立並依循世襲的制度,以歷代張姓子孫繼承,因此稱為「張天師」,成為後代道士所尊奉的祖師爺。
史載張陵為張良的後代,曾於漢明帝永平年間擔任四川江州令之職,後棄官隱居,入江西龍虎山修習煉丹符咒之術,乎有天降神者傳授道法,受法後能治人雜病,驅妖除鬼,百姓因而奉為「天師」,並有多人跟隨學習法術。後又得到太上老君傳授祕籙,桓帝時在青城山飛升羽化,享年123歲,為道教正一派始祖。所傳天師劍,重八十一兩,劍身為生銅,有五節連環之劍柄,上隱有符文似星辰日月之象,天師用以誅制鬼神,降伏凶醜,並於升天之日,留此劍與都功印於子孫,誓曰:「我一世有子,一人傳於印劍都功籙,唯此非子孫,不傳於世。」死後其子張衡續傳道術,至元朝忽必烈稱帝時,官方正式承認「天師」稱號,後代張宗演並被敕封為輔漢天師。而傳子不傳女的天師封號,至今已傳至第六十四代。
宗教每每成為統治者利用的工具,天師道也不例外。元朝時,君王利用正一道作為安定江南的策略,授以天師系統為正一道教主,支持張宗演等龍虎山系人物,並得以統領江南閤皂山、龍虎山、茅山等三山道教的符籙,三教合流為正一道,成為道教的正統。張陵傳承下來的正一道以符籙見長,也被稱為符籙派,至今「張天師」的名號幾乎已成為道士的代稱,被尊奉為祖師爺,在施行齋醮符籙法術之前,都會先行祭拜宗師斗,以祈求祖師爺的保護。而流傳的天師法力無邊的事蹟,也成為民眾求助於道士以祈福消災、祭改轉運的對象。
鬼谷子
鬼谷子,世稱鬼谷先生,原名王詡,自號鬼谷,民間俗稱為王禪老祖。為戰國時期楚國人,是著名的命理與軍事學家,精通五行陰陽之理,有鬼谷神算之譽,被命相業者尊奉為祖師爺。
傳說鬼谷先生曾經追隨太上老君學道遊歷西域,歸後於鬼谷山內潛行修練,因以鬼谷子為號。追隨的弟子很多,著名的有孫臏、龐涓、蘇秦、張儀等人,被奉為縱橫家始祖。有關鬼谷子的歷史記載,最早可見於《史記˙蘇秦列傳》:「蘇秦者,東周洛陽人也。東事師子齊,而習之於鬼谷先生。」。在《錄異記》中有:「鬼谷先生者,古之真仙也,云姓王氏,自軒轅之代,歷經商、周,隨著老君西化流沙,洎周末始還中國,而居漢濱鬼谷山受道,弟子百餘人,惟張儀、蘇秦不慕神仙好縱橫之術。」之記載,道教因以為「古之真仙」,百餘歲後不知去向,而《鬼谷子》也被完整的保留在道家經典《道藏》之中。
鬼谷子既有軍事家的韜略遠見,用兵如神,傳說曾傳授弟子孫臏《孫子兵法》秘訣,又擅長於外交家的縱橫之術,更兼有陰陽家的祖宗衣缽,觀星占卜,預言神準,因而世人稱其為奇才、全才。所傳的《鬼谷子》一書,又叫做《捭闔策》,主要是論述外交時遊說的技巧。鬼谷子因著精通五行命理術數,被命理師、相士尊奉為祖師爺,於農曆三月廿六日祖師爺聖誕日舉行祭祀儀式。
特種行業
天蓬元帥
即豬八戒,為《西遊記》中唐三藏的徒弟之一,法號「悟能」,為豬臉人身,以九齒釘耙為武器。小說中的豬八戒因好近女色,所以被從事特種行業的娼妓、色情業供奉為行業守護神,並以「豬哥神」稱之,期望透過祭拜「豬哥神」能招來更多的客人上門消費。
在《西遊記》中的豬八戒,原為天庭中統領十萬天河水兵的天蓬元帥,由於蟠桃會上喝醉酒,調戲月宮仙女嫦娥,受懲罰被貶下凡間,又因投錯胎,變成豬的模樣,在高老莊搶佔民女。之後經由觀世音菩薩的點化,拜唐三藏為師,保護唐僧趕赴西天取經。小說的豬八戒,不僅懶惰、貪吃,更因為好色的「豬哥性」不改,常常使得唐僧一行人陷入困境當中。隨著《西遊記》的流傳,豬八戒的形象也深入民間,對於貪戀女性的男性,便以「豬哥」稱呼。
因「豬哥」的好色特性,所以也產生了「豬哥神」的崇拜現象。如高雄縣旗山鎮南路旁八路財神廟,除了安奉財神爺外,廟內還有月下老人、韓信爺、文昌帝君等神明,其中最引人注目就是俗稱天蓬元帥的「豬哥神」豬八戒了。前來參拜的信徒以從事特種行業者居多,有趣的是,來求「豬哥神」的人竟然比求財神爺的還要多。從事特種行業的上班小姐,在參拜時也會刻意的打扮亮麗,並留下名片,祈求得到「豬哥神」的保佑,為自己與業者招來更多的男性上門光顧。
色情業者奉祀豬八戒都以風塵女子私自奉祀居多,一般廟宇不會冠冕堂皇地奉祀豬八戒神像,畢竟色情業並非正當行業,因此不宜公開祭拜以免造成色情氾濫。
新興行業
如來佛—徵信業
如來,原為梵語Tathāgata,漢語音譯為多陀阿伽陀,如來一詞指佛無處不在的真如法性,亦即法身佛或說佛的法身,意謂如同過去諸佛那樣的來,那樣的去。民間常以如來、如來佛指稱佛教創始者釋迦牟尼佛。
有關如來佛的傳說最為人熟知的,應屬《西遊記》中一段與孫悟空的鬥智。話說受天庭招安被封為齊天大聖的孫悟空,因偷吃西王母的蟠桃、大鬧天宮等行為,被太上老君封於八卦爐內,卻因而練就了火眼金睛之法力,任何妖怪幻形都逃不出他的眼睛。如此橫行天界、目中無人的齊天大聖,最後還是被如來佛鎮壓在五指山下,怎麼也「逃不出如來佛的手掌心」,突顯了如來佛的法力無邊。由此,對於民間為客戶調查事件真相與蒐尋證據的徵信業者來說,若能有如來佛祖的法力庇佑,加上精密的針孔攝影機、衛星定位系統等科技儀器的協助,任憑對方神通再廣大,也「逃不出手掌心」順利完成徵信工作。
孟姜女—拆除業
「孟姜女哭倒萬里長城」的民間故事流傳已久。據傳孟姜女乃秦始皇時代人,新婚之夜丈夫范杞良(也有萬杞良、萬杞梁等說法)被徵調前去修築長城。孟姜女翻山越嶺、不遠千里為丈夫送來禦寒衣物,卻得知丈夫已死,屍體埋在長城之下,孟姜女悲慟不已放聲大哭,竟哭倒長城八百里,並露出無數白骨。此時土地公化身為老者告訴孟姜女,咬破食指將血滴在白骨上,染血的就是丈夫的骨骸,果然讓她找到丈夫的骨骸,孟姜女小心翼翼捧著夫君的骨骸回鄉,因深情感動天,夫婿遺骸在途中竟然漸生肉皮,恢復生命。此時土地公擔心死而復生會違反天理,於是教導孟姜女,抱著行走不便,可以裝袋背著。孟姜女依土地公之言,結果已回復人形的遺骨卻因為背負行走時晃動而陸續鬆散,又成了一堆白骨。氣憤不已的孟姜女,威脅土地公不得離開,要為她丈夫看守墳墓,土地公自知理虧於是答應為其夫婿看守墳墓,而這就是後世在墓地前方必有奉祀「土地公」的由來。
擁有瞬間哭倒萬里長城神力的孟姜女,對於現代的拆除業者來說,若是尊奉為行業神,得到祂的庇佑,或許可以不費吹灰之力,無需動用炸藥、挖土機等機具,就能輕輕鬆鬆的完成工作。
女媧娘娘—補教業
女媧娘娘,為伏羲氏之妹,在神話傳說中以人首蛇身的造型出現,因擁有造人的神力,自古即被奉為婚姻與生育之神,得到民間普遍的崇敬,而流傳最廣的女媧「煉石補天」神話,更是製傘業者供奉為祖師爺的依據。原本崇高完備的天地,因水神共工氏與火神祝融的一場激烈戰鬥而面臨毀滅,挫敗的共工氏以頭觸向撐起天地的不周山,使天柱斷折傾斜,煞時天空破了大洞,地面水患成災,人間陷入一片災難。此時,女媧娘娘生計以鍛鍊五色石來修補天的破洞,再砍斷巨鰲的四足撐起天的四角,並用蘆灰埯息了洪水,終於恢復天地的原貌。
從女媧補天的神話來看,連破掉的天都能夠使其回復原貌,那麼,區區學業不佳的學子們又有何難?因此,就現代的補教業而言,煉五色石補天的女媧與其行業的功能及訴求目標完全契合,都在使不全趨向於完備。假使補教業者供奉女媧為行業神,結合補天的神力宣傳,定能吸引能力不足、需要修補的學子們前來報名,也能庇佑補教業者一展長才,展現修補課業的功力。
三太子—自行車業、司機
三太子即中壇元帥,俗稱太子爺、太子元帥、李哪吒,《封神演義》中哪吒乃陳塘關總兵李靖的第三子。相傳其為靈珠子降世,具有隱身土遁等法術,本領非凡,拜太乙真人為師。卻因調皮大鬧東海並抽東海龍王太子的龍筋,引發四海龍王上告玉帝,最後為避免連累父母,只好割肉還母、剔骨還父而自戕。死後其魂魄遊蕩於天地之間,飄渺無依,太乙真人遂取蓮花兩枝、荷葉三片,施法於蓮花上,折荷菱為骨、藕為肉、絲為脛、葉為衣,化為哪吒的肉身使其重生。第二次降世後,哪吒的神通更為廣大,擁有火尖槍、風火輪、混天綾、乾坤圈、靈符…等法器,為姜子牙的中營神將,協助周武王討伐商紂。
在民間信仰中認為哪吒為玉皇大帝駕前的中營神將,統率五方營神將神兵,因而稱為「中壇元帥」,能降魔除妖,成為鎮守宮廟的主帥護法神。在造型上,三太子以頭挽雙髻、身穿紅色圍兜、手執矛鎗與圓環、腳踏風火輪的可愛童子模樣。特別是乾坤圈與風火輪的法器,如同輪胎和方向盤一樣,象徵著行動便捷無阻,所以許多職業的駕駛人,如貨車司機、計程車司機、遊覽車司機等,往往供奉為守護神,會在車上放置一尊小型的三太子神像,祈求行車平安。此外,現在最興盛的自行車業者也可仿效供奉為行業神,相信駕馭神力無人能比的三太子,定能庇佑生意興隆。
門神—保全業
門神,指鎮守門戶的神明,左邊稱為門丞,右邊稱為戶尉,最初屬於器物神崇拜,並無神像。現今一般民間所謂門神多為神荼、鬱壘,或秦叔寶與尉遲恭,為守護寺廟的神祇。
傳說戰國時期,東海有座度朔山,山上長滿桃樹,桃樹林中囚禁眾鬼魅,由長相凶惡的神荼與鬱壘兩位門神看管。因此,民間在每年歲末時,把神荼與鬱壘的神像畫在門戶兩邊,用來驅逐防禦鬼魅。