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八月江南燒」是台中印月新開幕的餐廳，鄰近台中市政府，
店內挑高白色系的新穎裝潢，搭配的是中式創意鍋物料理。

在同事的邀請下，我是第一次嘗試這樣的餐點，感覺很新奇！
我想要推薦的菜色「杭州東坡肉-江南燒」


主菜的東坡肉經過滷4小時悶煮2小時候上桌，感覺份量是所有主菜中最小的，吃起來有那種入口即化的感覺

這是我覺ㄉ最特殊ㄉ「五行手打花枝漿」

我個人特別喜歡紅色泡菜這個口味，吃起來比較令人驚艷，裡面還有紅麴跟飛魚卵喔