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台中 歷史之旅 訪重生古蹟

堪稱文化之都的台中，擁有不少古蹟遺址，特別是4月中旬後，陸續有包括「筱雲山莊」、「摘星山莊」等修復完成的古蹟，預計對外開放，結合牛罵頭新石器時代的考古遺址，和近代著名抗日名將孫立人將軍被軟禁的日式庭園，讓遊客走一趟大台中，彷彿走過了歷史長廊。

報導╱陳瑋玲　攝影╱陳志淵


建於西元1866年的筱雲山莊，最特別之處為同時擁有閩南式古厝和日式風格的木造庭園建築。

近來復古之風大行其道，這股潮流也在大台中如火如荼展開，目前有多處古蹟正積極修復當中，其中位在神岡區的「筱雲山莊」、潭子區的「摘星山莊」，整修過程已進入最後階段，待相關單位驗收完成後，預計4月中旬正式對外開放。

即將開放的兩處古蹟當中，又以「筱雲山莊」起建於清同治五年（西元1866年）較早，此為清朝舉人呂汝修的祖宅，因為建工精緻，又被學者專家推崇為清代傳統建築的代表之一。

穿過少見的2層樓式的大門，即可看到古典雅致的磚造瓦房，看似工藝精緻的木雕樑柱、窗鏤，因為時間的風化摧折，而腐朽斑駁，但依然能看到從前師傅細緻的手藝。只是整修從新上漆的屋樑顏色，前、後進建築顯得不搭調，據看管宅院的主委表示，因為經歷兩個工程團隊施工，少了仔細考究，讓古蹟呈現又新又舊的衝突模樣。


筱雲山莊的正門口，是難得見到的二層式門樓。


筱雲山莊雖是磚造瓦房，但做工精緻，經修復後即將開放。


搭配鏤空的木雕花樣圖騰裝飾，是筱雲山莊的窗戶特色。

探考古遺址 將軍故居


牛罵頭遺址文化園區依然保留考古遺跡。


從牛罵頭遺址文化園區的觀景台，可以眺看清水區景。

「筱雲山莊」同時擁有傳統閩南和日式庭園的建築風格，可惜的是，和風木造建築是依照原來的格局重新打造，如今已看不出古陳的韻味。

相較之下，位在潭子區的「摘星山莊」的可看性較高，這座建於西元1871年的兩進多護龍的宅院，是清朝將軍林其中的府邸，曾被學者譽為台灣十大民宅之首。至今仍能看到華美的交趾陶、磚雕、木雕等中國傳統建築工藝，欣賞價值高。

對考古有興趣的人，別錯過位在清水區的「牛罵頭遺址文化園區」，前身是陸軍軍營的的考古遺址，從日據時期就陸續挖掘出新石器時代的褐色繩文陶。走進有如博物館形式的展區裡，可實地看到當年學者考古挖掘的景象，而出土展示的陶器古物，不得不佩服祖先的巧手技藝。

老屋啖午茶 遊田園


坐在孫立人將軍故居的木造老宅前，適巧碰到灑水啟動，眼前瞬間出現一道彩虹。


走入孫立人將軍故居，從完整保留的客廳，不難看出將軍從前生活儉樸。


強調儉約裝飾的順咖啡，靠牆的書架上，擺放老闆的收藏品。


到訪台中大雅區的寶興宮旁，可看到成片的小麥田。

轉往台中鬧區向上路，有座「孫立人將軍故居」，是抗日名將孫立人被軟禁30年之處。保留完整的日式木造庭園內，負責維護的志工們，依然在花園裡種植玫瑰，還原一身廉潔的將軍，還得靠種植玫瑰販售賺得生計；生活起居的房子裡，仍維持當年格局，簡單陳設不難感受將軍生活儉樸。

若想尋找短暫歇腳處，可來這家「順咖啡」，以超過50年的老房為格局基礎，以白牆和玩具收藏櫃為裝飾，給人日系雜貨的視覺印象，在這裡看書，品嘗老闆隨性調製的咖啡飲料，感受不到時間流逝。若想親近田野，不妨往小麥之都的大雅區，只要3月底前來，就能看到隨風拂動的麥浪。

【美食風味】都會旅店 營造藝廊風


星享道酒店的房間牆上，掛上壁畫營造有如藝廊的氛圍。

近年來都會旅店多行文創風，位在西屯的「星享道酒店」採以藝廊的設計概念，結合奢華豔麗的色彩，讓人眼睛為之一亮。

從大廳鮮艷且不規則形狀的沙發，就讓人彷彿走進了寬敞的美術館之感，利用木頭打造的閱讀空間，也是時下咖啡館盛行的北歐設計風格。此外，房間的掛畫也不定時更換，讓重訪住客能保有新鮮感。只可惜房間的空間稍稍小了些。

菜色多 葷素皆好食


蔬菜千層


清蒸龍蝦

飯店內的凱文廚房，是採半自助式的用餐方式，只要點主菜，就可以自行搭配超過40種的熱食、沙拉和前菜，還有現點現作的養生蔬果汁。

主菜部分，吃素的人可點用「蔬菜千層」（680元+10%），內餡是將月桂葉和野米粒放入香菇高湯中煮熟，再以烤過去皮的甜椒包裹，外層再包上點心酥皮，口感酥脆，富含香氣，只是初次品嘗野米粒不甚習慣，有種潮濕味。至於新推出的「清蒸龍蝦」（1199元+10%），則選用加拿大Halifax龍蝦清蒸料理，肉質彈Q鮮甜，可依喜好佐大蒜辣椒、泰式咖哩和薑味黑糖等，滿足愛嚐鮮的味蕾。

【旅遊資訊】



開車
．牛罵頭遺址文化園區 國道1號下豐原交流道，接台10線後轉入中山路，再經台10乙線轉鰲海路，順著導引指標，即可抵達。
．筱雲山莊 由台10線轉三角路，即可抵達。
．摘星山莊 由三角路續行至大豐路，再轉入中84鄉道，即可抵達。
．寶興宮（小麥田） 國道1號下大雅交流道，經台1乙線再轉入中79鄉道可抵達。
．星享道酒店 由國道1號下台中（中港）交流道，接台12線（中港路），經127縣道轉福星北路，即可抵達。
．孫立人將軍故居 由台12線（中港路）經民權路，轉入向上路，即可抵達。
．順咖啡 由台12線（中港路）轉市府路，再進入107巷，即可抵達。
搭車
．筱雲山莊 搭乘台鐵西部幹線至台中站下車後，自行從市區搭乘台中客運12路公車，在豐原高中站下車，再步行抵達各點。
．星享道酒店 由台中市區搭乘仁友客運45路，在福星西安街口站下車。
．孫立人將軍故居 由台中市區搭乘27路公車，在民權向上路口站下車。
．順咖啡 台中火車站步行約10分鐘可達。
．牛罵頭遺址文化園區、摘星山莊、寶興宮（小麥田） 無公車前往，建議開車。

相關資訊
．牛罵頭遺址文化園區 (04)2229-0280 09:00~16:00(僅周六、日) www.tchac.taichung.gov.tw/ (預約解說)
．筱雲山莊 (04)2229-0280 預計4月中旬開放 每周日09:00~16:00
．摘星山莊 (04)2229-0280 預計4月中旬開放 每周二~日09:00~12:00、14:00~17:00
．星享道酒店 (04)2706-3608凱文廚房 11:30~14:00、17:30~20:00 2人房2849元起 www.inskyhotel.com
．孫立人將軍故居 (04)2229-0280 09:00~16:00 (每月第2、4周日) 每整點開放40人進入 culturalvolunteer.tchac.taichung.gov.tw/public/
．順咖啡 (04)2221-7157 12:00~21:00 周二休
注意事項 各古蹟開放時間以實際公告為主。