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小 發表於 2013-7-31 00:44 顯示全部帖子
向天湖中民宿 坐享山嵐湖景
向天湖中民宿 坐享山嵐湖景
南庄鄉「向天湖咖啡民宿」坐落在向天湖正中央,雖然坐擁山林中的湖邊美景,但運送物資卻是一大難題,老闆娘趙秋梅說,為了載送瓦斯、食材,特地在湖邊架設流籠,好讓物資從對岸送過來。
40歲的趙秋梅是新竹縣五峰鄉人,原本是工廠包裝員,嫁到南庄鄉向天湖後,承租向天湖賽夏民俗文物館1樓店面,開設「賽夏花咖啡餐廳」,生意不錯。
向天湖中間有一塊荒草空地,趙秋梅說,這是自家的地,一直想好好利用,所以3年前用積蓄及貸款,在空地蓋咖啡廳兼民宿,「完成一直以來創業的夢想。」
「一開始很緊張,每天都擔心有客人反映」,趙秋梅雖然一圓創業夢,但開業之初,每天都戒慎恐懼。她說,不僅要忙著處理熱水、冷氣等問題,得用流籠或背著竹籠運送物資,還要學會應付來自四面八方的客人,「真的不容易。」
開業3年來,靠熟客口耳相傳,還有香港客人慕名而來,趙秋梅說,南庄的民宿很競爭,但她的民宿有附設咖啡餐廳,幾乎天天營業,是一大優勢。
向天湖咖啡民宿坐落在湖中央,旅客沿著一條木橋小徑就可看見白色的嶄新建築物,可以在這休憩,也能在屋外喝咖啡,享受四周被山嵐圍繞的湖邊美景。電話(037)825559。
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