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台北市 私宅打邊爐

台北市 私宅打邊爐

私宅打邊爐


走上舊公寓樓梯,彷彿要到朋友家作客,然而迎面裊裊火鍋香氣、筷子敲打鍋邊聲響(俗稱打邊爐)不絕於耳,這正是港式鍋物傳遞出的溫暖聚會鍋物風格。私宅打邊爐老闆本身是半個香港人,菜單內網羅香港招牌美食,其中備有獨家道地的黃金咖哩、西洋菜皮蛋清湯、川味麻辣、港式沙嗲等4種湯頭鍋底。咖哩以印度咖哩加上椰汁、奶水調和,口感香濃滑又鮮美,屬於葡式吃法。而川味麻辣湯頭香氣足,入口後麻得過癮,卻又不會辣得刮喉;加上清湯一味,一鍋三吃,多種享受一次滿足可是店內經典吃法,有許多招牌的手工丸子、現捏的飛魚卵綜合海鮮漿、港式牛筋丸、手打綜和菜肉羹條拼盤也是道地香港味。許多師傅拿手獨門菜,如金牌鮮蝦雲吞、鳳城水餃等也是台灣火鍋店少見的人氣鍋料。把香港人圍爐概念帶入台灣此地,讓店裡永遠都充斥熱鬧氛圍。


DATA
地址:台北市中山區長安東路二段174-1號2F
電話:(02)8772-5728
營業時間:11:50~14:30(LO 14:00)、17:50~22:30(LO 21:30)
公休日:日
刷卡:可(AE、大來除外)
席位:60席
服務費:10%(商業午餐除外)
交通:搭捷運文湖線在「南京東路站」下車,走路10分鐘。

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