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低溫效應，大飯店就在中午時段推出溫度促銷方案。只要當天氣溫低於15度，三個人上門點火鍋，免費送菜盤、港式點心和下酒菜，一人不到三百元價格，吃到滿桌菜。冰淇淋業者也推只要溫度預測低於12度，就有買一送一，相當於五折優惠。

滾燙湯汁圍著半個鍋子大魚頭冒泡，鮮甜魚肉、各式火鍋料，還有彈跳蝦肉。飯店服務人員說：「今天氣溫低於15度，招待這一盤蒜香蘿蔔糕。」一大盤蘿蔔糕，還有蔬菜盤，平常同樣價格只能有中間的火鍋，但今年冬天只要溫度低於15度，加送點心、配菜。

還有這一鍋鮮嫩肥牛經過牛番茄湯底一涮，味道更甜。酥鬆燒餅、大腸鵝血工夫菜，只要天夠冷全部免費送。3人上門，平均下來一人不到三百元吃飽飽。飯店業者Grace說：「在這樣很冷的天氣有促銷活動，消費者會比較願意上門。」天寒民眾家裡蹲，危機要變轉機，促銷活動繞著氣溫打轉。

看到牙齒就快要打顫的冰淇淋，冬天業績沒有太陽來拉抬。業者打出只要溫度低於12度就能買一送一，特惠促銷希望讓涼颼颼天氣不要成為業績殺手。