elissa

（三～四人份；每人份約60大卡）
材料Ⅰ：
洋菜粉　　　　　　　　　　　　一包（說明上通常是一包對500CC的液體）
水　　　　　　　　　　　　　　半杯

材料II：
香蕉　　　　　　　　　　　　　一根
鳳梨　　　　　　　　　　　　　六分之一個
椰奶粉　　　　　　　　　　　　一大匙
代糖（阿斯巴甜）　　　　　　　兩包（約四公克）
低脂（或無脂）優酪乳（Plain）　半杯
開水　　　　　　　半杯

作法：
1.將洋菜粉與半杯的水煮開至洋菜粉完全溶解。
2.將材料II以果汁機打至完全均勻混合。
3.將1.趁熱與2.的果汁混合均勻倒入果凍模型中，放入冰箱下層約三小時即可倒扣至盤中供食。