客家民居建築設計的意圖和特點
各種形式的客家民居不僅顯示了客家人在建築藝術上的光輝創造,同時也生動地反映了客家民系的社會生活。首先,客家民居適應於保持和發展家族宗族制。閩粵贛交界山區山嶺重疊,溪流密佈,山水之間大小不一的盆地便於一村一族聚居。客家先民南遷時一家一族進行,來到以後形成血緣聚落,共同開發耕作。生存環境是嚴酷的,《嘉應州志》說:粵東“無平原廣陌,其田多在山谷間,高者恒苦旱,下者恒苦澇。”家族成員的生產、生存有賴於家族的集體力量,同時,又承擔著使家族宗族世代綿延的責任。通廊式方樓、圓樓突出地顯示出了家族宗族的群體性;血緣近親聚居在一個屋頂之下,有利於互助合作;居於中心的祖祠顯示宗族的尊嚴。這種建築形式有利於加強群體的凝聚力,保持、鞏固和發展家族宗族制。
其次,社會治安的影響。即防禦外敵的需要,這個外敵也許是包含了在那個地方的原住民,或者是盜賊等等。實際上,可以說也有除此以外的情況。毋庸置疑,同樣是客家,但因宗族不同,彼此之間,往往會發生爭鬥。而且,這種爭鬥也包含了發展到“械鬥”規模的情形。必須時刻提防“外敵”,因此建房就產生了種種防禦性特別強的佈局。由於防禦上的需要,使客家住宅大都建於平地山坡交界的地方,前置禾坪、後設堂樓、左右夾峙橫屋以及“圍龍”、炮樓、槍眼,以使既可以護衛自已,又可以居高臨下,擊退敵人。又為了避免敵人的侵入,所有住宅外牆很厚,除中間大門及橫坪前端的小門外,很少再設其他門戶出入,並且窗戶也開得少而且狹小,也有底層無窗的。但在房屋內部的門卻開得極多,窗也很大,可以暢行無阻。這樣,就既可使敵人難於攻入,而自已卻能迅速調配力量。此外,舂房、磨房、雞舍、豬圈、牛欄、柴房、穀倉、水井等設於宅內,在必要時尚可作為老弱婦孺及貴重財物的避難場所。
第三, 勞動和生活條件的影響。客家生活除去出外謀生的外,留下者多以農業為主,因此農業生活對房屋佈置也起著很大的影響。為了從事農業生產方便及就近看守農作物,就使住宅常常建於所墾種的田野中,造成住宅各個分散,並不緊密排列的佈局,並且,也就影響了它在外觀造型上的特別發展。為了要解決農務上打谷、曬谷、揚穀及其它雜糧整理的需要,一般住宅大門外就都有禾坪的設置。而魚塘、雞舍、豬圈、牛欄舂房、磨房、柴間、灰屋、穀倉等等,也全是為了適應當時農民生活上的需要而建造的。
第四, 風水迷信的影響。客家先民熱衷於祈求自己住宅的安全與宗族的平安。漢族本來有信賴風水先生的習俗,而客家顯得尤為熱心。所謂風水,是以相看墓地、家宅的防衛和形狀來判斷凶吉的迷信;所謂風水先生就是鑒定風水的人。迷信風水與客家住宅的興建有著很大的關係。因為講究風水必須慎重的觀測研究來龍去脈,選擇適當優良的位置,因此,往往找到的位置都不是在自己的土地上,而必須以高價向他們購買,所以在客家人來講,要蓋房子是一件相當困難的事情。不但是選擇地形,注重風水,就是選擇吉日良辰興工,又必須與全家的出生時辰相配合。因此往往很多今年不合,明年又不合,一拖再拖,須經多年的等待。房子的高矮大小式樣,除財力因素外,舉凡基地的高低,房屋的方向及建築的結構都決定於“地理風水”的要求。因此,儘管同在一個地方,但有的地點是圓樓,有的地方是方樓,據說主要是依靠風水先生鑒定的結果而修築的。有如根據一般古老的傳說,面向正南,可以人丁興旺,所以建築大都採取朝南的方向,其實在客家山區民居的方向依山形而定的多,理想的座北朝南並不多見。因而有些在地理環境上不能向南的,也都盡可能使大門單獨朝向南方,使一些住宅出現大門與住宅本身方向不一致的不止。再由於所謂門前有水可以“聚積財富”,“有財有勢”,所以也影響建築如附近有河的,都面向河流上游,以示財勢源源而來。其沒有河流的,也都在禾坪前面砌築魚塘來象徵它,希望取得吉利的兆頭,當然造夯土牆需大量的泥土,也是挖塘的主要原因,但迷信風水對魚塘所處的位置有著一定的關係。同時,除了考慮使風水對自己有利外,還必須顧到不破壞別人的風水,否則就引起爭端、乃至動械鬥的事情發生。如果從科學的觀點來看,風水先生所說的東西全都是迷信,但是風水這個東西,從某個方面說,似乎也有它合理的地方。據日本學者郭中瑞在《中國人修築的街道》一書中說:“我們認為風水的起源,恐怕與古代中國綜合的環境設計的作用有關係。它也許是一門從解讀、測定自然界的形象為原始的科學,這一切有賴於對自然界的地質、地形、景觀和風、雲、雨的形態;天空顏色等等的四季氣候變化;水的環境的仔細、深刻的觀察,以及對自然現象的理解同直觀力吧。在日本流行的考慮房子向口的方法,其原形就是風水,但是這已離開了對自然界本身敏銳的、仔細地深入觀察了。”作者接著說,“因此不要把風水看成純粹的迷信而加以拒絕,在中國的風水中,即使是現在,對我們或許也存在著有價值的環境經驗吧。”
我國也有著不能把風水作為純粹的迷信來看待的意見。如汪之力先生在《建築與自然環境的聯繫和統一》一文中說:“歷代流傳的陰陽風水的說法,假若剝除掉它封建迷信的外殼的話,在其中,我們就會發現有關適當的建築地點的豐富經驗,這是源於其所包含的合理的內核的。”總之客家先民為適應當時當地的環境,便建築了集群居住的住宅,以抵禦來犯者。他們為了便於生活,把防盜、防火、飼養、加工、儲藏、等各種生活設施綜合一體,以圖達到安居樂業的要求。