標題:
大口吃肉喝酒 阿根廷最流行
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作者:
雨不停
時間:
2010-6-13 23:03
標題:
大口吃肉喝酒 阿根廷最流行
烤肉，炸餡餅，想吃道地的阿根廷料理，絕對不能錯過這幾道菜。這家位在高雄縣球場路的阿根廷烤肉店，不只可以讓你吃到道地的阿根廷菜，而且還是吃到飽呢！
阿根廷的烤肉和一般烤肉完全不同，它的烤肉事先不先醃製，而且烤肉台是用磚頭做成的，甚至烤肉的方式也是用木炭去烤，和台灣用爐火烤的方式不同。用木炭餘溫炭烤出來的肉，切開來，裡頭還是嬌嫩的粉紅色呢！
吃了烤肉，當然也不能漏掉另一道炸餡餅，這可是阿根廷的街頭小吃呢！而裡面的內餡肉，還是師傅自己親手剁碎的喔！包入炒過的洋蔥、橄欖等內餡後，下鍋油炸，一個個就像胖嘟嘟的金元寶呢！
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