標題: 義大利式香焗豆腐 [打印本頁]

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作者: ncpow    時間: 2010-6-11 13:47     標題: 義大利式香焗豆腐

材料：
板豆腐 一塊
蘆筍 適量
起司粉 適量
松子 適量
香椿 適量
橄欖油 適量
松子醬作法：
1.先將松子以調理機打成粉狀
2.再加入適量的香椿末並用橄欖油調勻就是了

作法：
1.先準備一塊板豆腐
2.再將蘆筍用水煮熟後放上
3.再鋪上一層松子醬和起士粉
4.再放入烤箱7分鐘後迅速吃掉！

美味小秘訣：
1.松子醬中，亦可用溶解的奶油代替橄欖油，至於口味嘛！試了就知了！
2.松子醬也可以改用蕃茄醬再加適量的糖

備忘錄：
1.好吃記得留點給家人分享！
2.烤箱以250度預熱5分鐘後，再放入！

流口水時間：
1.淡淡的松子香，純純的起士味，與豆腐在口中完美的演出
2.鄉村(香椿)的淡淡清香，像雪一般的與豆腐溶解，進了我的胃，化了!! 好吃!!

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