標題:
冰涼水果粽
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作者:
cuteQQ
時間:
2010-6-7 00:22
標題:
冰涼水果粽
材料：鳳梨汁50c.c.、鳳梨果肉5小塊、葡萄汁50c.c.、葡萄果肉5顆、糯米300g、粽葉10片、繩子1把、糖1大匙、白酒1/2大匙、橄欖油1小匙、新鮮水果醬適量
作法
1 糯米洗淨泡水6小時，滴乾水分後蒸熟，分成2份。
2 將糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米，再分別拌入鳳梨汁和葡萄汁。
3 取粽葉折起，放入做法2，再分別包入鳳梨果肉或葡萄果肉，放入冰箱約1個小時，可搭配各種新鮮水果打成的醬汁。
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