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復古裝潢加上懷舊物品的擺設，將用餐空間營造出獨特氛圍，這間位在台南市公園路的萬香碳烤羊排火鍋，店內紅磚色的地板，瓦礫竹筒製成的天花板，配上多樣化的美味佳餚，讓人在店裡放鬆地大飽口福。

萬香碳烤羊排火鍋主要提供海鮮、碳烤、熱炒、冷盤、炸類等多樣種類，方便消費者帶著三五好友，互相分享彼此餐點，一次就能品嚐到店裡各式美食。

特別推薦的「醬烤霜降牛」選用上等進口牛肉，以特製醬汁先行醃漬，保留住牛肉的原汁原味，經燒烤過後呈現出鮮嫩多汁的美味，是饕客們來到店裡必點的料理之一。

除此之外，店內多達百道的現炒料理，透過專業師傅的精湛技術，加上多變化的菜色，作為開胃菜或小點心都相當適合。