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標題: 曾魚翅羹 [打印本頁]

作者: ginat 時間: 2010-6-1 00:37 標題: 曾魚翅羹

位於高雄市鹽埕區新樂街上的曾魚翅羹，主廚以多年的海鮮料理專業經驗，於端午節推出的干貝肉粽，大顆紮實食材實在，為顧客帶來不一樣的口味選擇。

近日經過這條以珠寶店聚集而聞名的新樂街上，在曾魚翅羹的店門口，就能看見工作人員忙碌地包著粽子，過節熱鬧氛圍十足；
這干貝粽以精心調配過的大顆干貝、栗子、鹹蛋黃、豬肉和香菇等，魯得香而入味，與自家炒過的台灣花生和糯米，一同包入紮實大顆的肉粽裡，是許多老饕們的最愛。

老闆娘曾太太說，這干貝粽子推出三年來，每年吃過的顧客大都會再來訂購，定價不高本身賺得不多來回饋顧客，於端午佳節讓一串串誠意，陪伴人情味濃厚的鹽埕歲月。

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