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標題: 鵝房宮~隱藏版美食 [打印本頁]

作者: 期貨蔡語璇    時間: 2014-3-4 13:17     標題: 鵝房宮~隱藏版美食


介紹一間隱藏版美食,位在一點利黃昏市場內的鵝房宮。這是家有賣鵝肉和日本料理的店,今天來介紹他的日本料理。



看看這櫥窗內的食材,看起來超新鮮美味的,而且特別的是他位於黃昏市場內,但生意卻是好的很,要吃最好先訂位唷!

師父們正在現做握壽司,這家日本料理是沒有菜單的,每天的菜也是看店家當天進的食材,價位從一人500900的都有。



首次來吃,我們點了一人六百元的套餐,第一道上菜的是生魚片(這道是每人一盤)
他的魚真的很新鮮一點腥味也沒有。魚的肉切的厚厚的一塊,超有口感的

師父忙著現場現做美食~所有的餐點都是現做的唷!



第二道上的是海膽壽司,這食材超新鮮的,海膽份量也是給很多,吃起來很鮮甜,這應該算是很少見的握壽司口味吧。

第三道上的是生菜沙拉(每人一盤),上面有一顆大大的扇貝(應該是扇貝吧),然後有蘋果、玉米,下面則是放了很多生菜。



第四道菜可就特別了,是鰻魚苗壽司,吃起來沒腥味,很像吃到蒟篛,QQ的。超特別啊!

接下來上了味增湯,這個也是現煮的(每人一盤),裡面有一塊很大塊的魚。湯的部份不像一般那樣的鹹,可以無限加湯唷!



然後是鮭魚卵手捲,新鮮的沒話講!!

接下來是像小魚干的壽司,這道我覺得就普通些了!

然後是干貝壽司,這干貝是用火先烤過後中間切開放上壽司米,干貝超大顆又肥厚,真的太享受了

把一顆干貝中間的米拿出來拍照,你看這干貝是不是超厚的!



接下來這壽司是我們加點的,比目魚壽司,吃起來真的是入口即化,沒吃過這麼好吃的壽司,但這樣一盤兩個要140



除了在現場吃,當然你也可以選擇外帶,因為我發現他一直客滿,所以沒訂位的話建議可外帶,這也有賣外帶的生菜沙拉



這家店的訊息如上

開車過來吃還瞞方便的,這是黃昏市場外面的招牌,旁邊就是停車場了



車可以停這裡是免費的,真的超方便的唷!


鵝房宮地址:台中市遼寧路一段376
預約專線:0933446507




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