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標題: 台北市 長浜ナンバーワン(長浜No.1拉麵) [打印本頁]

作者: ckodvache    時間: 2014-3-2 00:14     標題: 台北市 長浜ナンバーワン(長浜No.1拉麵)

長浜ナンバーワン(長浜No.1拉麵)


來自日本福岡的長浜No.1拉麵源自於1971年,最初在市場販售而被稱為「市場拉麵」,其特徵之一就是麵條極細,主要是不讓批貨的魚販或工人等太久,縮短煮麵時間而誕生。為呈現原汁原味,老闆Darren曾赴日到總店拜師學藝,並請店長來台駐店鞏固傳統風味,耗時7小時煮出的濃郁豚骨湯頭鹹淡適中,搭配可選4種軟硬度的彈牙麵條,口感分明有層次。另推出炙燒明太子、炸雞塊等單品,提供多樣化的用餐選擇。


DATA
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷70號
電話:(02)2731-3038
營業時間:11:30~21:30;五六~22:00
公休日:無
刷卡:可(AE、大來除外)
席位:65席
交通:搭捷運板南線在「忠孝敦化站」下車,自2號出口出站,走路6分鐘。





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