ihao論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 夏日炎炎，教大家做紫 [打印本頁]

作者: smill 時間: 2010-5-25 11:21 標題: 夏日炎炎，教大家做紫

　1.準備好原材料：糯米、火腿、黃瓜、蛋、沙拉醬、醋、紫菜

　　黃瓜一早就切條放醋醃製，一上午就成了傳說中的酸黃瓜

　　糯米蒸熟後，倒入適量醋，拌勻放一邊涼快

　　蛋打勻放少量油攤成餅，切絲

　　火腿切條，記得上次做的時候用的是肉鬆，感覺更有風味，不過用火腿清爽一些

　　

　　2.準備好竹簾就可以開工了

　　放上紫菜，把糯米飯鋪在紫菜上並壓平，不過不要太用力，不然紫菜會被壓爆的

　　

　　然後塗一層沙拉醬，把火腿、黃瓜、蛋擺上去就行了

　　

　　3.我卷、我卷、我卷卷卷卷

　　捲起來的時候盡量壓緊，不然容易散架

　　

　　4.我切、我切、我切切切

　　終於大功告成，沖一杯濃茶，簡直比小新都幸福了呀

　　最後千萬別忘了醬油+芥末，贊！

　　

歡迎光臨 ihao論壇 (https://ihao.org/dz5/)