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標題: 泰式生蝦 [打印本頁]

作者: Gnir003    時間: 2010-5-21 11:18     標題: 泰式生蝦

材料: 新鮮生蝦8尾、蒜頭3瓣、白砂糖2大匙、冰水300cc、辣椒、香菜少許、魚露3大匙、檸檬汁3.5匙
烹調步驟: 1.生蝦去殼、泡冰水瀝乾,調味料洗淨、切碎
2.魚露、檸檬汁、砂糖放碗中,加香菜、蒜頭、辣椒攪勻
3.再將作好的醬汁,淋在生蝦上即可




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