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標題: 甘菊豬肚 [打印本頁]

作者: Gnir003    時間: 2010-5-21 10:49     標題: 甘菊豬肚



材料:

   豬肚1個,清湯6大碗,甘菊3克,黃芪3克,老薑1大片。

烹飪方法:

   豬肚洗凈後在滾水中煮3分鐘,撈出後切成大薄片。在煮鍋中加精鹽,老薑,料酒後再放入豬肚片煮滾後小火燜一個半小時即可。

   特點:

   此菜具有強壯腸胃之功,又有明目之效。




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