標題:
冰糖湘蓮
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作者:
Gnir003
時間:
2010-5-21 10:49
標題:
冰糖湘蓮
【原料】
湘白蓮200克，冰糖300克，鮮鳳梨50克，櫻桃25克，青豆25克，桂圓肉25克
【製作過程】
白蓮去皮、芯上籠蒸軟取出潷汁裝入碗中； 桂圓肉洗凈、鳳梨去皮切丁； 炒鍋放中火上，加清水500克； 放冰糖、溶後濾去雜質，放入配料煮開，倒入湯碗中即成 。
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