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標題: 麻油蝦 [打印本頁]

作者: yukimomo 時間: 2010-5-20 00:44 標題: 麻油蝦

【材　料】

鮮蝦 500公克
薑片 40公克
枸杞 10公克
米酒 5大匙
麻油 2大匙
【調味料】

雞粉 1/4小匙
醬油 1小匙

【做　法】

1.蝦剪去腳、觸鬚，挑除腸泥，洗淨備用。

2.熱鍋，倒入麻油，放入薑片爆香，再放入米酒、所有調味料煮勻。

3.放入作法1的鮮蝦拌炒至熟，撒入枸杞拌勻即可。

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