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年假快過完了，這幾天吃吃喝喝簡直無法面對體重機，趕快擬訂一個屬於自己的減肥計畫吧！以下整理出10項減肥的好食物

1.水
水對於想減肥的人來說真的格外重要！常喝水不僅可以幫助代謝身上的脂肪，還可以將體內多餘的廢物排出體外。平時一定要多喝水，但睡覺前三小時盡量不要喝水，以免會有水腫的現象。另外，有時候嘴饞想吃東西，就會灌下一杯水，讓自己感覺到飽，就不會嘴饞了。

2.貝果
貝果可是美國人的減重盛品，因為貝果本身低脂、低膽固醇、低發酵的特性，許多營養專家都很推薦，不但很有嚼勁，也很有飽足感。建議最好烤熱單吃，不要添加其他的果醬或糖漿，以免又增加吃進嘴裡的熱量。

3.蕃茄
聽說身材和年齡永遠不變的劉嘉玲，能夠保持纖瘦身材的秘訣就是天天吃蕃茄！蕃茄充滿豐富的果膠和各種營養素，一顆拳頭大的大蕃茄，吃下去肚子就滿了一半，很容易飽。建議在飯前吞一顆蕃茄，不僅本身熱量低、甜度低，可以減少之後吃其他食物的量，又可以幫助消化，對身體有益而無害。

4.蘋果
英文諺語有言：「每天一顆蘋果，疾病遠離我。」吃蘋果真的好處多多，其有高度纖維，平均每顆約含有4～5公克的纖維素，加上其中的抗氧劑能一同預防新陳代謝的綜合不良症狀，更能代謝多餘的腹部肥油，讓體重不容易增加；此外，蘋果有著天然果香也很適合用來煮湯、涼拌沙拉或作為食物的佐料。

5.辣椒
辣椒可以加速新陳代謝，因為在辣椒素的化合物中，有一種生熱的作用，它會在我們吃完辣椒之後，使身體的卡路里燃燒延長20分鐘。不過吃辣椒最好是將生辣椒切碎加在食物裡做為佐料一起食用，避免食用辣椒醬和辣油，以防吃入不必要油和防腐劑。

6.香蕉
香蕉雖然卡路里很高，脂肪量卻很低，而且含有豐富的鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。我每天早上起來後，會空腹吃一根香蕉，並在腹部中心進行畫圓圈按摩，這樣就能促進腸胃蠕動，如此一來就不會便祕了。

7.蒟蒻
完全不含脂肪又美味，是減肥必吃的食物，它的豐富植物纖維可使下半身的淋巴腺暢通，防止腿部腫漲，而蒟蒻還可以拌水果做成水果沙拉；現在也有做成麵條狀的蒟蒻麵可以煮來吃，一碗這樣的麵，熱量會降低一半以上。

8.蔬菜
蔬菜類每份含5公克的醣類，1公克蛋白質，是所有食物中熱量最低的一組，這也是為什麼常會說減肥要多吃蔬菜，而且吃多也不會胖的原因。要注意的是，中式飲食中的蔬菜多半是下鍋快炒，會再同時間攝取到很多的油脂；而西式的吃法也會多半會使用沙拉醬拌青菜，也會讓沙拉的熱量提高；這種加了油的蔬菜吃多了可是會胖。所以建議以清燙的方式將菜燙熟，吃之前再淋一點日式醬油，既美味又健康。

9.香菇
香茹含有豐富的食物纖維，熱量幾乎零，吃多也不會胖，是最佳減肥食材。香菇除了有助於免疫力提升、防癌、控制血脂肪的功效外，大量的維生素B2，也可使肌膚透亮。加上香菇的自然香味，也可以善用作為料理的一部份，不僅美味，健康也加分。

10.豆腐
豆腐實為高優質蛋白質，但是低熱量的食物，可代替魚類及其他肉類，作為主菜食用。要注意，如果是油豆腐、炸豆皮、豆乾都是加工過的食物，比較不建議。最好還是以天然豆腐為優先選擇，另外，無糖豆漿也是很好的健康飲品。