標題:
歹命交仔食糙米
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作者:
sucram
時間:
2014-1-19 00:12
標題:
歹命交仔食糙米
兩百多年前,在六腳鄉蒜頭村的『頂頭厝』有個很窮的人,叫『黃元交』,大家都叫他『歹命交仔』。歹命交仔出生於雍正8年(1730),十六歲自泉州渡海來台,因無產無業,只得到處打零工,最後到村中『新厝內』黃家做長工。
有一天中午,他奉命舂米,把米舂得雪白了,歹命交仔問正在打盹的老闆娘:「老闆娘,米舂得這樣夠白了吧?」老闆娘回答:「還不夠白,再舂!」連續問了三次,老闆娘都這樣回答。歹命交仔氣憤得對天發誓:「如果那天讓我歹命交仔出人頭地,稻米只要舂幾下,我就可以煮飯吃!」他不願因吃白米飯而苛求長工,因此立誓永遠吃糙米。
後來,歹命交仔終於出人頭地,變得很富裕,39歲那年結婚。他發跡的過程異常傳奇,最常聽見的有二種:
一、傳說土地公用紅色扁擔挑了一擔銀子寄放在他那兒,可是寄放了好久都沒來拿走,歹命交仔把擔子打開一看,發現是滿滿的一擔銀子。那根神奇的紅扁擔,現在仍放在祖厝裡代代留傳。
二、僱主讓他在朴子溪畔『五十六尾』的土地蓋猪舍養猪,舂米之後的米糠或是廚餘,也都讓他拿去餵猪。歹命交仔非常細心照顧猪隻,猪群隻隻肥壯。相傳即使是村民丟棄的瀕死病猪,只要他撿回去餵養,不久就恢復健康,對此,眾人皆嘖嘖稱奇!
歹命交仔就這樣興旺起來,後來他在『頂頭厝』買了一塊寬約蕃薯稜五百稜的土地,興建了前有魚池、後有果園,非常壯觀的大瓦厝。
現今,歹命交仔的子孫已繁衍到第十代,為了慎終追遠,逢年過節時,『頂頭厝』的黃氏宗親們仍會以糙米當供品。社區內的百年宗祠、古厝、百年老木麻黃等,仍保存相當完整。
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