標題:
走入鹿谷茶鄉，體驗在地生活美學
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作者:
yoyoni
時間:
2013-12-31 00:41
標題:
走入鹿谷茶鄉，體驗在地生活美學
南投縣鹿谷鄉是台灣發展相當早且成熟的茶葉產區，因凍頂烏龍茶而得名，現在遊客可透過鹿谷鄉茶鄉文化協會規劃的一日及二日之特色遊程，深刻感受此處茶山美景，更可體驗採茶、製茶、品茗茶席等豐富行程，這項遊程十分適合親子同遊、家人同遊，是知性及娛樂性兼具的茶鄉之旅。
鹿谷鄉的歷史發展約從清朝開始，舊名羌仔寮，在日治時代改名為鹿谷庄，是台灣唯一以漢民族為主的山地鄉，相傳道光11年初林鳳池舉人從福建省武夷山，將軟枝烏龍茶引至台灣並栽種於凍頂，開始了鹿谷鄉凍頂烏龍茶之起源。迄今當地約有70%的鹿谷居民是以茶產業維生，也正因為當地茶葉事業發展成熟，使得茶藝文化蓬勃，今已培養出約108位茶藝師。
為讓更多人了解在地的茶文化發展，南投縣鹿谷鄉茶鄉文化協會現正積極推動體驗遊程，以在地資源的整合與包裝，設計出凍頂烏龍茶茶香鹿谷一日遊與二日遊行程。藉由採茶、製茶、品茶、茶藝等等深度遊程，讓遊客從中了解在地茶農的風俗民情與文化特色。
其中，有關茶藝美學行程，協會特別安排「捻花惹草」項目，由茶藝師帶領遊客至野外採集花草，透過在地花藝老師的指導，親手為自己的茶席佈置一盆雅致的花品。
此外，還有提供「戲茶」項目遊程，協會安排遊客6人組成一小組圍爐煮茶，在茶藝師對貴妃、老茶、紅茶、金萱、梨山、烏龍等6款茶品的特性解說後，遊客可依茶道順序煮茶，並與同席其他5人分享茶香。在遊客感受難得品茗經驗的同時，協會還會提供鹹甜不同口味的各式茶點，打造茶香佐食的美好時刻。
除了茶藝的美學行程外，茶園遊程則是重頭戲規劃。在專人的帶領下，遊客前往茶園，認識鹿谷茶區在地茶種的特色，感受茶農採茶的忙碌氛圍，亦可扮演採茶姑娘，體驗農家生活，更可親自操作傳統製茶工序。午餐則在幽靜的麒麟潭畔，享用以茶葉融入在地食材烹煮的傳統採茶飯；此外，還有機會品嘗茶焗蛋、茶香鳳梨酥、茶葉冰棒等在地特色美食。
二日遊的行程，更增加小葉紅茶製作DIY及自繪茶罐DIY等體驗項目，並於李家大厝裡享用特色風味餐。除體驗行程外，還規劃周邊生態導覽及古蹟解說，並參訪熱門景點妖怪村、小半天等景點。晚間則夜宿茶鄉裡的民宿「鹿鼎莊」，感受深夜裡麒麟潭的靜謐，卸下疲倦，讓茶香伴遊客安心入睡。
南投縣鹿谷鄉茶鄉文化協會
地址：南投縣鹿谷鄉永隆村鳳園路297號
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