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小 發表於 2013-9-17 00:52 只看該作者
【台北市】鷹流辛味噌拉麵惡鬼
鷹流辛味噌拉麵惡鬼
從屋台起家在東京極富盛名,特將技術傳續至台灣,進駐信義商圈開設在台第2間分店。搶眼的視覺空間,乃請來首度來台的日本知名即興派水墨畫家菩須彥為牆面創作;餐點更是有別其他店舖,改以獨家的味噌為主打,由日本師傅揉合仙台味噌、長野縣田舍味噌、東京練馬區古早味味噌,並添加時蔬、土雞及豚骨熬煮出溫潤濃郁的湯頭,再搭配手工唐辛子麵條,譜出和諧有個性的絕妙滋味。
DATA
地址:台北市信義區松仁路86號(Neo19)
電話:(02)2723-7379
營業時間:11:00~22:00
公休日:無
刷卡:可(AE、大來除外)
席位:35席
服務費:無服務費
交通:搭捷運板南線在「市政府站」下車,自3號出口出站,走路10分鐘。
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