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小 發表於 2013-9-17 00:50 顯示全部帖子
【台北市】隨意鳥地方101觀景餐廳
隨意鳥地方101觀景餐廳
從天母起家的隨意鳥地方,95年時以「全球最高義大利料理的觀景餐廳」為理念進駐台北101大樓的85樓,登上高速電梯,映入眼簾的吧檯,以擺放威尼斯運河上常見的貢多拉鳳尾船最為吸睛,同時也象徵餐廳追求道地義大利風味的表現;而10盞施華洛世奇水晶燈在高空閃爍光彩,透過玻璃折射讓人的感官宛若步行在星光大道上,擁有無限華麗丰采。有別於其他店面,本店料理以Fine Dining為主軸,由於選用食材較活,更依時節做變化,像是在法國夏季盛產的黑松露及白蘆筍、秋季的生蠔及蟹類、冬天的白松露及魚子醬等,將四季珍饈融入在菜單中,加上台灣在地水果,巧妙地運用多種烹飪技法以義式手法去演繹,讓創意延展。近年來更推出澳洲9A級和牛料理,讓厚切和牛大膽的以碳烤為主題呈現,成為老饕們的熱門新寵;另外更將營業時間延長,餐期過後的小酌時光,多達上百種的紅白酒皆任君挑選,足以為一天劃下完美句點。
Data
地址:台北市信義區信義路五段7號85F(台北101)
電話:(02)8101-0016
營業時間:11:30~14:30(LO 14:00)、17:30~24:00
公休日:無
刷卡:皆可
席位:250席
服務費:10%服務費
交通:搭207、284、266、537、等公車,在「101國際購物中心站」下車,馬上到。
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