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標題: 台北花園大酒店 [打印本頁]

作者: mole    時間: 2010-3-7 08:36     標題: 台北花園大酒店

【餐廳名稱】:台北花園大酒店
【餐廳地點】:北市中華路2段1號
【餐廳電話】:2314-3300轉3360
【推薦佳餚】:●酒蒸百合山瓜子,調味清淡,吃來爽口鮮香。

●鮭魚核桃燒,日西合併的創意美味,甜鹹香濃的滋味令人回味。

●干貝胡麻湯,將黑芝麻葛粉包入蝦仁、干貝與白果,炸過後淋醬汁,最後點綴蔥花與蘿蔔泥,風味鮮美。

●松阪豬味噌燒,將松阪豬醃特調味噌醬3天後再烤至9分熟,鋪於石板上加熱,口感Q脆、滋味甜美。

●東寺揚波煮,腐皮包入蝦仁、魚漿、木耳絲、魚翅絲等,炸過再煮特調醬汁,滑口香醇。


【個人評價】:4顆星
【店家介紹】:以日本客居多的台北花園大酒店,自烘焙坊大受歡迎後,近期陸續新開酒吧、點心房與日本料理,日本料理更以「物超所值」為訴求,提供精緻划算的創意美饌。


【精美圖片】:

酒蒸百合山瓜子

鮭魚核桃燒

東寺揚波煮

干貝胡麻湯

帶點時髦感的高雅風格,料理新鮮味美、傳統兼具創意,價格份量則相當超值。
【營業時間】:11:30~14:00、18:00~22:00





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