標題: 【桃園縣】燙嘛哩麻辣燙 用心熬製高湯 [打印本頁]

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作者: viocy    時間: 2013-7-13 15:15     標題: 【桃園縣】燙嘛哩麻辣燙 用心熬製高湯

燙嘛哩麻辣燙 用心熬製高湯

中壢市中和路新開一家「燙嘛哩麻辣燙」，業者募款200份待用套餐（80元），歡迎低收入戶免費用餐。

「燙嘛哩麻辣燙」炒料師傅羅瓊琪表示，店家自製獨特的麻辣湯頭，從20多種香料搭配，掌握川味三椒三香及三料精髓，耗時的文火炒製，用心熬製高湯，以麻開始，以辣結尾，吸引不少消費者上門品嘗。

「燙嘛哩麻辣燙」招牌是麻辣蘿蔔（15元）、麻辣鴨血（20元）、麻辣臭豆腐（20元）、麻辣杏鮑菇（30元）。業者特別選用韓國泡麵鍋當器皿，有韓國美食的FU，2樓用餐有座位、冷氣、WiFi，且辣度又可以自行挑選，讓愛吃辣的消費者挑戰看看，店家也提供不辣美食。

地址是中壢市中和路138號（中壢火車站旁），營業時間是上午11時至深夜11時，無公休，電話4252866

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