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標題: 牛爺牛肉麵 [打印本頁]

作者: vicky3    時間: 2010-1-25 11:34     標題: 牛爺牛肉麵

【餐廳名稱】:  牛爺牛肉麵
【餐廳地點】:  台北市中山區松江路124 巷19號
【餐廳電話】:  02-25118239、02-25639434
【推薦佳餚】:  清燉牛肉麵、番茄牛肉麵、紅燒牛肉麵
【個人評價】:  4顆星
【店家介紹】:  
傳承眷村味‧研究改進再創新
 牛爺牛肉麵老闆羅先生,傳承軍人父親於眷村經營牛肉麵的好手藝,延續紅燒牛肉麵滋味,穩定維持兩代的口味水準,並自行研究料理出多樣麵食,不斷改進出更好吃的美味,更受到牛肉麵節活動肯定。
精選食材‧番茄牛肉麵
 招牌番茄牛肉麵,選用高等級進口牛肋條,以十多種中藥材、番茄、洋蔥、蔥蒜炒製紅燒,當天製作新鮮供應,肉質厚實越嚼越香,牛大骨、牛小骨及牛油熬製的精華湯頭,融合紅燒原汁與特別熬煮的新鮮番茄,與Q彈麵條共組美味。

【精美圖片】:


















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