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研究顯示，飲用綠茶的抽菸者，其肺癌風險降低。


  
　　Jan. 12, 2010 (加州科羅拉多) – 根據一位台灣研究者的報告指出，每天飲用一杯以上的綠茶可以對抗抽菸對肺癌的影響，特別是那些沒有癌症好發基因的抽菸者。
　　
　　台灣中山醫學大學碩士生I-Hsin Lin向WebMD表示，抗氧化成分可以抑制腫瘤生長，她在加州科羅拉多舉辦的美國癌症研究協會國際肺癌研究協會會議中發表她的研究發現。
　　
　　Lin同學發現，她的研究對象中有一組抽菸者的保護效果特別明顯，這些人有一些在某些研究中未曾認為與癌症風險有關的特殊基因型。
　　
　　Lin同學及其團隊評估了170名肺癌病患與340名健康對照組，他們要求這些參與者描述各自的抽菸習慣、綠茶飲用習慣與其他生活型態因素。同時，他們也要求這些研究對象描述之前五年的習慣。
　　
　　研究者進行研究對象的基因組分析，看他們是否有任何其他研究中提出的與癌症風險有關的基因型，包括IGF1 (類胰島素生長因素1)、IGF2以及IGFBP3。
　　
　　Lin同學發現，整體而言，未飲用綠茶的抽菸者與非抽菸者，有肺癌的風險是那些飲用至少一杯綠茶者的五倍以上。抽菸者中，未飲用綠茶者的肺癌風險幾乎是每天飲用至少一杯綠茶之抽菸者的13倍以上。
　　
　　研究者發現，那些沒有肺癌好發基因者的綠茶保護效果最大。
　　
　　沒有研究者所指稱之癌症好發基因的綠茶飲用者中，肺癌風險比那些有此好發基因的綠茶飲用者減少66%。
　　
　　抽菸最多者以及有這個好發基因型者的風險一樣高。
　　
　　Lin同學表示，雖然避免肺癌的最好方法就是戒菸，但綠茶似乎可以減少風險。她表示，每天一杯以上的綠茶可以使他們免於肺癌風險。
　　
　　根據疾病管制局(CDC)統計，約有23%的美國成人依舊抽菸。
　　
　　俄亥俄州克里夫蘭診所、Taussig癌症研究中心的Nathan Pennell博士，對此研究結果提出一些警告。
　　
　　他指出，該研究只有七個抽菸者每天喝一杯以上的綠茶，這表示大多數只有飲用一杯或者根本沒喝。
　　
　　他向WebMD表示，當然，還沒有人提出喝綠茶和肺癌之間的明確關聯，有些抗氧化物尚未證實可以作為癌症預防物。


出處: WebMD Health News
作者: Kathleen Doheny
審閱: Louise Chang