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標題: 來來拉麵店 [打印本頁]

作者: huop5489 時間: 2010-1-18 09:55 標題: 來來拉麵店

【餐廳名稱】：  來來拉麵店
【餐廳地點】：  台北市大安區忠孝東路4段223巷10弄7號
【餐廳電話】：  02-27788942
【推薦佳餚】：  三鮮炒碼拉麵、清燉牛肉拉麵、三鮮大滷拉麵
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：
位在台北東區的來來拉麵店是打破金氏紀錄拉麵大師張鴻崳開的店，現今已由第二代接續傳承經營。道地山東師傅張鴻崳先生練就一身拉麵功夫，他可把5公斤麵糰一口氣拉出16384的麵條，這記錄在兩岸三地無人能敵，如今仍是金氏世界紀錄的保持人。
第二代傳人張樹茂和弟弟二人繼續傳承這份道地山東的家常手藝，希望接續父親志業將中華拉麵發揚光大，使得國際友人藉此更進步認識中華文化。店中拉麵嚐起來Q又有彈性，有別於坊間機器製成的麵條，更具嚼勁及口感，再搭配上鮮美的湯頭和食材非常美味好吃，值得推薦您前來一嚐。

【精美圖片】：

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