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標題: 招待所 [打印本頁]

作者: miertyo 時間: 2010-1-8 12:31 標題: 招待所

【餐廳名稱】：招待所
【餐廳地點】：台中縣大里市國光路2段297號
【餐廳電話】：04-24079355
【推薦佳餚】：熱炒海瓜子.紅燒獅子頭.砂鍋鱈魚頭.蒜炒烏魚腱.花香炒秋蟹
【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：「有客人只點一道砂鍋鱈魚頭，然後就一家四口吃飯、喝飲料吃到飽，只花一百元！」老闆黃文川搖頭苦笑，還好這樣的客人不多，不過就算客人只點砂鍋鱈魚頭，他也不擔心「反正店裡七成海鮮都是自己的貨，當然可以便宜賣！」黃文川老神在在地說。

【精美圖片】：

熱炒海瓜子/100元▲採用印尼超大粒海瓜子，加九層塔、蔥蒜與蠔油熱炒，風味滑潤鮮甜

紅燒獅子頭/100元▲以60%瘦絞肉搭配40%肥絞肉油炸出香氣後再紅燒入味，風味軟香滑嫩

砂鍋鱈魚頭/非假日100元▲採用紐西蘭鱈魚頭，以辛香料醃漬一夜，酥炸後再加海鮮與火鍋料煮湯頭

蒜炒烏魚腱/100元▲烏魚腱過水切花，與蒜苗、辣椒爆炒，口感爽脆帶嫩

花香炒秋蟹/100元▲採用克澳洲旭蟹，剁塊油炸後與甜椒、義式花草醬拌炒出香氣
【營業時間】：11:00~14:00和17:00~21:00

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