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標題: 彭家屯牛肉館 [打印本頁]

作者: gtreiow 時間: 2010-1-5 11:45 標題: 彭家屯牛肉館

【餐廳名稱】：  彭家屯牛肉館
【餐廳地點】：  台北市南港區南港路一段177號
【餐廳電話】：  02-27822058
【推薦佳餚】：  滿漢牛肉麵、牛小排蕃茄麵、雪花牛肉蕃茄麵
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：
位在台北南港區榮獲評比五星級的「彭家屯牛肉館」是彰化５０年老店的南港分店，負責人陳欽明原是南投埔里大成國中的總務主任，專辦營養午餐的他對食材有很嚴格的要求，為了保持肉質的原味，堅持使用埔里礦泉水來做料理，牛肉也都是採當天現宰，而且為了更了解牛肉麵也走遍全台各地及中國大陸各知名的牛肉麵店試吃，吸收每家特色於料理中，而今年更強力推出招牌牛肉麵「滿漢牛肉麵」不但內容更豐富，有半筋半肉、牛肚、牛腸、牛雜、牛腱等配料，每一種都擁有令人彈牙的滋味，加上麵Ｑ、湯頭清爽不油膩，只要吃過一次，保證令人難忘。

【精美圖片】：

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