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標題: LPC [打印本頁]

作者: vz5621 時間: 2010-1-3 10:21 標題: LPC

【餐廳名稱】：LPC
【餐廳地點】：台北市松江路63號2樓（長榮桂冠酒店）
【餐廳電話】：02-2509-0332
【推薦佳餚】：●鴨肝松露凍沙拉（需預約）：松露高湯做成果凍搭配一片黑松露，襯著口感緊密不油膩的鴨肝，搭配酥脆的吐司。988元

●燴煮農場雞佐茵陳蒿醬汁：本地的土雞慢烤，搭配奶油馬鈴薯泥，醬汁用奶油加茵陳蒿打成，加上雞肉自然流洩出的雞汁，味道更香濃。套餐750元

【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：主廚手法專業，堅持傳統法國料理，又能發揮創意。口味好，價位合理，不會令人卻步。

以摩登新式的法菜聞名的

【精美圖片】：

鴨肝松露凍沙拉

燴煮農場雞佐茵陳蒿醬汁
【營業時間】：06:30～10:00、12:00～14:00、18:00～22:00

．消費：可刷卡，加一成

備註：周日至周三全天不收開瓶費。侍酒師能依客人帶來的酒，推薦適合料理。

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