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標題: 桃花源牛肉麵館 [打印本頁]

作者: vz5621    時間: 2010-1-3 10:20     標題: 桃花源牛肉麵館

【餐廳名稱】:  桃花源牛肉麵館
【餐廳地點】:  台南市中西區南寧街130號(進學國小正對面)
【餐廳電話】:  06-2130670
【推薦佳餚】:  御品牛肉麵、三寶牛肉麵、清燉牛肉麵
【個人評價】:  4顆星
【店家介紹】:  
位在台南市新光三越新天地附近的南寧街,有一間由5星級飯店經理人掌廚,名為桃花源牛肉麵館的店。以健康、養生為取向,將西式牛肉以無限巧思,烹調出一道道創意牛肉麵。
  選自20多種藥膳食材,再搭配6、7種蔬果以及獨家配方為基底的清燉湯頭,熬煮近20小時。沒有藥膳味和紅燒的濃鹹味,也不添加味精和糖,嚐起來清爽不油膩。
  桃花源招牌「御品牛肉麵」,更是以安格斯黑牛無骨牛小排烤過切成薄片,要讓大家品嚐牛肉的原汁原味。另外再配上茶葉煙燻的糖心蛋,滋味更是讓人回味再三。

【精美圖片】:


















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