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標題: 林師傅萬巒豬腳 [打印本頁]

作者: ouewe 時間: 2009-12-28 11:54 標題: 林師傅萬巒豬腳

【餐廳名稱】：  林師傅萬巒豬腳
【餐廳地點】：  台中市西區五權路81號(民權路口)
【餐廳電話】：  04-22028039 0926-108466
【推薦佳餚】：  萬巒豬腳、豬腳麵線、客家板條
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：
萬巒豬腳　豬腳麵線　豬腳禮盒　滷豬腳　伴手禮
　起於屏東的萬巒豬腳，走過一甲子歲月，第三代子孫十多年前上台中發展，讓家鄉美食名氣遠揚。位於五權路與民權路口的「林師傅萬巒豬腳」，即是道地萬巒人開的店。
　老闆娘林大姐每天清晨6點親自上市場挑選豬腳，並遵循老祖宗傳承下來的作法，以中藥材與獨家秘方熬煉；料理過程繁瑣，但她步步踏實不馬虎，數十年來，口味始終如一。萬巒豬腳聞起來有淡淡中藥香，外皮香Q彈牙，肉質鮮美爽口，搭配特調醬料，可謂「百分百絕配」。

【精美圖片】：

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