標題:
團圓聖代
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作者:
youloveme
時間:
2009-12-23 21:50
標題:
團圓聖代
材料：
焦糖或香草冰淇淋、熟湯圓、甜小紅豆、綠茶粉、植物性鮮奶油適量
做法：
1.將煮熟的小湯圓在盤中排成中空圓形。
2.挖1球冰淇淋，放在湯圓中間。
3.冰淇淋上擠上適量打發鮮奶油，並加些小紅豆、綠茶粉裝飾。
這是款日式風冰淇淋甜品，想來點「台味」，不妨調一些花生鮮奶油，將植物性鮮奶油與花生粉，以5：1比例拌勻後打發，加在冰淇淋上，滋味很讚喔！
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