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標題: 登邑肉圓 [打印本頁]

作者: hakan 時間: 2009-12-19 10:29 標題: 登邑肉圓

【餐廳名稱】：  登邑肉圓
【餐廳地點】：  雲林縣斗六市興北街88號
【餐廳電話】：  05-5336072
【推薦佳餚】：  肉圓
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：
「登邑」（鄧）記肉圓紅透全台，名氣響徹雲霄，皮薄又Ｑ的肉圓加上鮮美瘦肉及古坑筍塊，這令人難以招架的美味，就在斗六市傳統西市場裡。民國５７年由鄧秋鍼先生創立，由２、３元的價格到現今的２０元，歷經年代的演進，４０年前的年輕客人吃到現在，依然喜愛鄧記肉圓，鄧記肉圓走過了４０年依舊秉持傳統做法，兒時的快樂滋味讓人懷念。
接著經由第二代鄧進榮傳承下來，將美味的肉圓做了小小改良，讓油炸後的肉圓不但飽滿精透外，外皮不吸多餘的油質，更符合現代人講求美味不發胖的健康理念，歡迎大家來品嚐古早美味的肉圓。

【精美圖片】：