維生素D的來源有直接攝取維生素D補充劑或經由曬太陽自身皮膚自然產生維生素D。老年人如果體內維生素D不足，其死於心臟病的風險比攝取足夠的維生 素D的老年人多3倍，另外死於其他疾病的機率也多2.5倍，這是發表於美國老年病學協會雜誌(Journal of the American Geriatrics Society, September 2009, Volume 57, Issue 9, Pages:1595-1603)的一篇文章，由美國科羅拉多州丹佛大學醫學院醫學博士Adit Ginde所領導的團隊針對3400位美國人所作的研究報導 “Prospective Study of Serum 25-Hydroxyvitamin D Level, Cardiovascular Disease Mortality, and All-Cause Mortality in Older U.S. Adults”。
