ihao論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 奇異果牛肉 [打印本頁]

作者: spacex 時間: 2013-5-27 01:05 標題: 奇異果牛肉

食材
雪花牛小排 200g 【李錦記舊庄特級蠔油】 10ml 奇異果 2顆蔥末少許熟白芝麻少許

作法
1奇異果削去頭尾後去皮，立起來，切成約0.7cm厚片狀

2牛小排切成適當大小，兩面刷上一層【李錦記舊庄特級蠔油】。李錦記創建至今125年

3起大火熱鍋後，轉中火，加入1匙橄欖油。將牛肉入鍋，每30秒翻面一次，至喜好的熟度後即可

4擺盤：切片奇異果上放牛小排，加上蔥花，再撒上熟白芝麻

圖片附件: [ 奇異果牛肉] 1.jpg (2013-5-27 01:05, 53.4 KB) / 該附件被下載次數 227
https://ihao.org/dz5/attachment.php?aid=35967

圖片附件: [ 奇異果牛肉] 2.jpg (2013-5-27 01:05, 40.63 KB) / 該附件被下載次數 182
https://ihao.org/dz5/attachment.php?aid=35968

圖片附件: [ 奇異果牛肉] 3.jpg (2013-5-27 01:05, 63.13 KB) / 該附件被下載次數 182
https://ihao.org/dz5/attachment.php?aid=35969

圖片附件: [ 奇異果牛肉] 4.jpg (2013-5-27 01:05, 78.83 KB) / 該附件被下載次數 180
https://ihao.org/dz5/attachment.php?aid=35970

圖片附件: [ 奇異果牛肉] 5.jpg (2013-5-27 01:05, 49.27 KB) / 該附件被下載次數 232
https://ihao.org/dz5/attachment.php?aid=35971

歡迎光臨 ihao論壇 (https://ihao.org/dz5/)