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標題: 減肥要注意的除了熱量還有GI值 [打印本頁]

作者: myfans    時間: 2013-5-21 00:38     標題: 減肥要注意的除了熱量還有GI值

經常有人抱怨,明明吃東西已經控制熱量了,還是很難瘦下來
或已盡量少吃澱粉類食物,血糖還是控制不好

專家表示,其實這跟吃進食物的「升糖指數」(GI)高、低有關
吃進高升糖指數食物,血糖易上升且餓得快,易愈吃愈多,造成脂肪堆積,反之則不會

專家建議一般人選擇GI值70-80的食物
如是肥胖者要減重,則建議選擇GI值50-60的食物,同時搭配熱量控制




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