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標題: 榮記大骨仔 [打印本頁]

作者: far 時間: 2009-12-9 11:01 標題: 榮記大骨仔

【餐廳名稱】：榮記大骨仔
【餐廳地點】：高雄市鼓山區明華路249號
【餐廳電話】：07-5533337
【推薦佳餚】：老火鈣骨鍋.紹興醉雞腿
【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：曾任2000年世界盃中華壘球隊投手的蘇致榮，高掛球衣後改行賣大骨仔鍋，源自中國大陸的鍋底，經他去蕪存菁，少了原始的重油、重鹹，味道更為鮮郁甘甜，吃過的客人無不豎起大拇指，這幾天冷鋒來襲，生意更是強強滾。

【精美圖片】：

老火鈣骨鍋／大400元、中250元、小200元／新鮮豬筒骨配以中藥材熬製，味濃生香，湯頭鮮郁回甘

紹興醉雞腿／150元／充滿紹興酒香，口感鮮嫩彈Q
【營業時間】：周一至周五17：00~24：00；周六、日11:00~14:00和17:00~24:00

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