根據來自澳大利亞阿德萊德大學(University of Adelaide)的佩頓教授(A.W. Paton)的團隊在赫瑞瓦特大學，愛丁堡(Heriot-Watt University, Edinburgh)舉行的”普通微生物學學會秋季會議”(Society for General Microbiology Autumn Meeting)，所發表的研究 “基因重組菌有寡糖受體模擬的表現：設計的益生菌預防腸道感染”，知道他們可以利用基因工程讓益生菌的表面有類似人體腸道細胞上的受體 (receptor)，用來接受許多病原菌所產生的毒素，以防止疾病的發生，因為這些病原菌就是利用這些毒素與人體腸道細胞上的受體結合而造成疾病。
