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標題: 圓環排骨麵 [打印本頁]

作者: vicky3 時間: 2009-11-20 07:57 標題: 圓環排骨麵

【餐廳名稱】：  圓環排骨麵
【餐廳地點】：  台中縣豐原市西安里圓環南路１４６號
【餐廳電話】：  04-25246296
【推薦佳餚】：  排骨酥麵、草菇排骨麵
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：
排骨酥麵是來豐原必要嚐嚐的美食小吃，位於豐原圓環南路上已有二十九年歷史的「圓環排骨麵」，保留傳統製法、加入創新思維，一道道顛覆傳統的美味縈繞在嘴裡，二十九年以來堅持品質、絕不使用冷凍食材，全程選用溫體豬肉；選用蛤仔、大骨、全雞….多樣食材熬製出有別於傳統的日式湯底，精挑細選豬前腳軟排所醃製出肉塊所作出的排骨酥。
多樣小吃選擇，在這裡道道美食都讓主人家賦予它新的生命，保留傳統美味、清爽不油膩的現代吃法，2005年更榮獲行政院文化走春評鑑為在地風味美食小吃，是您來豐原必要一嚐的獨特風味。

【精美圖片】：

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